PCDVD數位科技討論區 - 有沒有人對牛排有研究的?

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carage

2012-11-10 12:02 AM

咦，這串怎麼還沒反美牛的跑進來?

請問要弄Roast的話應該買什麼部位比較好?
我是傾向不要帶骨...可是食譜上說帶骨會比較好處理... :flash: :jolin:

BALA	2012-11-10 08:32 AM

引用:

作者Ming

台灣不能進口
所以不是松阪牛啦

有單幫客
會幫忙一些高檔餐廳從日本帶牛肉回來
:flash:

A級黑豬肉

2012-11-10 09:43 AM

引用:

作者BALA

有單幫客
會幫忙一些高檔餐廳從日本帶牛肉回來
:flash:

但是老實說... 品質差很多了... :stupefy: 要吃的等到有去日本再吃吧...

songmong12

2012-11-13 11:55 AM

引用:

作者A級黑豬肉

之前有兩個女生很懂吃來我家吃我煮的，前菜是龍蝦湯配 Chardoney、培根油下去煎的干貝以及龍蝦湯沒用到的龍蝦肉弄的沙拉，接著是韃靼牛肉配上一瓶 Shiraz，主餐牛排用 Prime 還有醃製過的，加上一點我自己發明調製的 whiskey 醬搭。當然沒忘記女人最愛吃的甜點... 我自己弄了 Cream Caramel 加上一瓶冰酒～ :like: :like: :like:
那一餐好貴～ :stupefy: 不過看那兩位女生滿足的表情很值得 :like:

可以請問一下是在哪裡看到？？？？ :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

songmong12

2012-11-13 12:01 PM

引用:

作者carage

剛剛吃冰淇淋的時候冒出一個奇怪的主意...
烤東西主要用牛油, 那如果直接把冰淇淋塗在牛排上放進去烤不知道會怎樣?
我現在已經在想那塊Prime Rib Roast要怎麼折騰... :D

如果你的胃不會抗議的話.......其實怎麼弄都可以....... :D :D :D

但是我的建議是......焦糖跟牛油....不是很合味 :think: :think:

megag5

2012-11-13 12:04 PM

引用:

作者songmong12

如果你的胃不會抗議的話.......其實怎麼弄都可以....... :D :D :D

但是我的建議是......焦糖跟牛油....不是很合味 :think: :think:

反正我也不喜歡焦糖... :laugh:

小豹貓	2012-11-13 12:16 PM

引用:

作者A級黑豬肉

對嘛～妳也知道那種爽度 :agree: :agree:

你哪有那單純 :unbelief: :unbelief: :unbelief: :unbelief:

chaotommy

2012-11-13 12:39 PM

引用:

作者megag5

反正我也不喜歡焦糖... :laugh:

............................. :shock:

***少看點

megag5

2012-11-13 12:43 PM

引用:

作者chaotommy

............................. :shock:

***少看點

我是真的不喜歡caramel的味道... :cry: :jolin:

polar168

2012-11-13 10:56 PM

引用:

作者megag5

反正我也不喜歡焦糖... :laugh:

喜歡 "馬騎多" 就好 :laugh:

焦糖瑪奇朵....(冷~ :jolin:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是01:24 AM.

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