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- - 台灣的咖啡真難喝~~
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奇怪自己玩，
咖啡一加豆漿就凝結了。 |
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去買蜜豆奶來加...(就怕不好買...) |
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藍山本身的味道是偏酸的，不過它的酸只是微酸而已，類似果酸的味道，入口非常滑順，就像在喝茶一樣，澀味則是當然一點也無。 |
引用:
我沒有喝過所謂真正的藍山 那時候我的老闆是這樣說的 在台灣很少能夠喝到100%藍山咖啡 似乎幾乎都給日本買走 大部分所謂的藍山咖啡頂多只有30%的藍山豆就很了不起了 有的還是用混豆方式混出類似藍山的風味 不曉得所謂藍山咖啡喝起來怎樣?滿好奇的 |
外國人喝240CC的咖啡...台灣人貪便宜要喝400~750CC
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引用:
試了paulchen兄所教學的方法.... 還真的可以耶...... 至於生豆...我則是去豐潤買的.... 一次買5公斤....Costa Rica Tarrazu..... 一公斤約2磅左右吧....約2百多元...還蠻便宜的.... 喝起來感覺真的是不錯... 烘豆子多練幾次.....比較能夠烘得平均... 但雖然有些豆子較不平均... 但新鮮的口感....真是無法比擬啊.... 淡水有人要來交流一下嗎??? pm給小弟吧!!!! :p :p |
引用:
滑順嘛...也對, 就是不強烈, 什麼都不強烈 有點回甘, 如此而已 不像一般人來自曼巴或星巴克對咖啡的印象, 抱太大期望的恐怕會失望 一磅熟豆兩千多, 算是滿足好奇心的代價 |
引用:
在台灣我喝過最好喝的咖啡是在朋友家喝到的。 我當時以為他用進口咖啡豆，一問之下，居然是台灣土產咖啡豆。 他們也是自己磨自己煮的。 |
引用:
這間店應該是 相思李舍 才對 小弟七八年前去喝時是這個名 不確定有沒有換招牌啦 不過這家的豆子號稱超新鮮 都是老闆挑好 坐飛機飛來台灣的 所以價格也是六星級的貴! 小弟喝過一杯三百五 跟四百多的 說實在 分不出跟老樹咖啡的差異 不過這家裝潢很讓人驚艷喔 有興趣真的可以去看看 |
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