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-   -   大家對於肯德基近來產品看法如何?? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=605042)

Justin 2006-03-26 08:08 PM

引用:
作者macmomoe
之前吃薄皮嫩雞就是那種滿嘴鹽巴的感覺
而且鹽巴的味道還不均勻
有時咬這一口還OK,咬另一口就鹹到想吐掉……

以前超愛他們的雞腿堡,每去必點∼∼∼後來也是因為味道變了∼∼就……唉!
放棄雞腿堡之後就喜歡上M的粄烤米堡系列(雖然沒有摩斯漢堡那麼讚,但也別有風味)
可是昨天去M吃米堡時,發現他們也開始搞縮水,米堡變得又薄又鬆……很難吃
唉,又要放棄了!以後還是到摩斯吃,品質比較固定

原以為只有肯德雞愛搞縮水,沒想到連M也是一樣
真是∼∼∼這樣做真的很笨!只要一次兩次就足以把客人給趕跑
尤其是對我這種本來就不愛吃漢堡的人來說∼∼∼現在真的找不到理由讓自己去肯德雞&M吃東西
除非家中小孩吵著要他們的玩具,才有可能會為了玩具而買吧!


M 的米堡 有摻點麻油 可惜也太重口味....越吃越鹹

台灣人有吃那麼鹹嗎? 還是我口味改變了?
:stupefy:

yider 2006-03-26 08:26 PM

引用:
作者uyfduyjhy
嗯?
我是聽說薄皮嫩雞才是肯德基原本的炸雞?
在美國是用這種有用壓力鍋煮過的炸雞?
也就是很久以前餐盤那張紙上打的家鄉味****

話說我去國父紀念館那家肯德基買炸雞,快關門時那家只剩三塊薄皮
其他都是脆皮,然後我才知道原來在肯德基原味炸雞就是指薄皮
辣味才是脆皮...當時點原味炸雞給我的是薄皮嫩雞...

確實是如此,亞洲人不喜歡爺爺的正宗炸雞口味
不過看來這次肯德基打定主意不拿掉這項產品
讓我想到ebay當初吃下台灣最大拍賣網後,因堅持他的全球政策
而讓奇摩一舉拿下台灣最大,現在台灣ebay變成小跟班了
這都只能說頂頭的那些美國老闆腦袋都不會轉

PCBDIY 2006-03-27 04:46 AM

最近幾年的辣味脆皮比以往難吃很多,我已經很久沒去吃了
不是偷工減料沒按照步驟做,就是炸的很乾很難吃
以前的辣椒味都有比較入雞肉裡,而且皮脆肉嫩,咬要去會有肉汁出來
現在的吃起來跟老母雞肉一樣,又乾又難吃,不入味就算了還油的要命
原味的也是一樣,沒甚麼香料味道,反而很鹹很油
炸的火侯跟時間都不對,要好吃怎麼可以忽略作菜最重要的火侯呢?
(聽說是因為肯德雞有換新款的炸鍋,是真是假我無法確定,但吃的出來沒以前好吃)
有機會要去看看新店那家的肯德雞,上次為了哆啦a夢去吃過,難吃就算了,廁所居然是臭的 :flash:
很明顯管理有問題,要該好好檢討
目前吃過除了古亭站的還可以接受外,其他的要加油
此外建議肯德雞官網要設討論區,要勇於接受批評才會進步,不要想靠以前的口碑摸魚了事
雖然台灣的肯德雞比國外的好吃,但感覺自從去對岸發展後,就不太重視台灣這市場,希望不要忘本了

sho 7 2006-03-27 06:46 AM

工讀生真的要加強
另外.產品有瑕疵.說工讀生不注意什麼的.可以當作藉口嗎?
省一點人事費用的小錢.賠了公司的名聲.

林口老街的肯德基是我吃過東南亞最難吃的一家店
連印尼小城市的肯德基都比它好吃
大陸只吃過3家.品質倒是滿穩定的

iori232000 2006-03-27 09:00 AM

21世紀炸雞 桃園還看的到幾家 但是從來沒吃過
MOS也沒吃過 改天去吃吃看好了:hungry:
M的板烤米香堡 我怎麼吃起來有種跟吃飯配菜的感覺:laugh:
吃一次後就拒絕往來了...
M我最喜歡吃的是蘋果派:hungry:
KFC的薄皮嫩雞 本人覺得不錯吃 還是因為地方不同 還是小弟口味獨到:rolleyes:
卡拉雞腿堡 沒以前我小時後吃的好吃了....
我們家都偏好吃KFC 有只是偶而吃吃
說來說去還是我老爸炸的炸雞最好吃 真的是鮮嫩又多汁 欲罷不能:like:
手扒雞也是:like:

eskimo 2006-03-27 09:21 AM

引用:
作者kkk
他最近的產品 很模仿
薄皮爛雞 就是模仿頂瓜瓜的
不過頂頂瓜瓜比他好吃幾百倍

不打扁雞堡 看起來很像漢堡王的某項產品 還沒吃過就是了

最好吃的還是原來的炸雞 尤其是辣味的


lol

不是擁護KFC,你的推論,徹底的錯了 XD

bliss0920 2006-03-27 09:21 AM

先不提出對產品的意見.......

光在教育訓練上來講,和以前相比就覺得現在退步許多 !!

比方說:
帶著兩三歲的孩子一起到櫃台前點全家餐,
雞塊也沒問就全裝辣味的進去,
(小朋友對辣味的接受程度比較低應該可以算是一種常識吧?)
比市場賣鹹酥雞的服務還差 !!

oxoxoxo 2006-03-27 09:26 AM

我比較喜歡吃頂呱呱的炸雞和刮刮包
覺得比較和我的口味

eric2377 2006-03-27 12:00 PM

引用:
讓我想到ebay當初吃下台灣最大拍賣網後,因堅持他的全球政策
而讓奇摩一舉拿下台灣最大,現在台灣ebay變成小跟班了
這都只能說頂頭的那些美國老闆腦袋都不會轉

個人認為那是因為奇摩有著台灣最大入口網站的優勢造成的
說真的,那時候ebay台灣沒多少人知道
後來慢慢的上網率變高,大家也都習慣奇摩kimo
當然ebay要出頭的機會就不高

離題了...
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在KFC瘋狂打****的時候,我跟女朋友去買了一筒六塊來吃
小弟還算滿愛吃炸雞的(看身材就知道)
結果吃到第2塊就快吃不下了
也許是不同店家做的關係吧,真的很噁
我有朋友在KFC工作過,他說裡面的炸雞會好吃
都是因為手工照標準流程做出來的
我想~應該也是因為手工害的口味有不同吧
我吃到的是薄皮沒錯,但是是濕到破皮...= =|
鹽巴分布很有創意(就是一塊一塊的,有的沒味道,有的地方鹹死)
皮的部份沒什麼香味,只有油味
肉的部份也沒什麼味道,不過很軟~真的很軟
是那種快爛掉的軟.....orz
從止以後真的怕到~沒再買過
後來買脆皮的(我倒是沒遇過有什麼一定要混合的,叫什麼就是什麼)
皮非常的油,在這麼油之下,吃最沒有油的雞胸是最剛好的
但是雞胸也是最容易老的部份…很硬
變成在吃又油又硬的雞肉
至於本來我最愛吃的大腿部份
皮+肉=超油
如果不把皮咬掉真的吃不下去
這時候我都會想…我為什麼要買KFC
我買雞排不就好了?至少比較好吃
也不會吝嗇給胡椒粉,又便宜
而且以前我可以自已吃下一筒9塊
現在卻讓我吃不到2塊就必須把所有的皮都拔掉才吃的下

至於東西的好吃
老M:薯條..(漲價過,不過還是好吃)、BIG MAC(縮小了,但我只吃這個)
KFC:脆皮炸雞(不好吃了)…其他的我也不愛吃~
21世紀:薯條..(好吃)、烤雞..以前每月21日都有特價,我常去吃,不過後來台中都關光了..可惜
頂呱呱:炸雞..(小時候的味道..沒什麼變)、薯條(地瓜薯)

另外~提醒大家一下
其他家的我不知道就不評論
但是老M家的飲料少喝~我指的是冰飲
問題不在飲料本身(大家都用壓縮原料,沒差別),也不在冰塊本身(先不論冰塊衛不衛生)
問題在鏟冰塊的那個鏟子
有去買老M的人注意一下
那個鏟子是全天侯都泡在消毒水裡的
也許可以通過檢驗應該對人體無害
但是我就是很care這點(雖然還是不怕死給他叫冰的)
現在小弟的女朋友聽完之後,飲料只叫"不加冰塊"

alsr 2006-03-27 12:22 PM

其實我覺得大家吃到不好吃的炸雞應該是過了時間的吧,肯的雞剛炸出來的的確是讚,但是有時為了成本,店長會把原本應該處理掉的過期炸雞拿出來賣(可能規定炸出來到報廢是半小時,但是為了成本就自行改為一小時),所以各位要吃的時候,最好是中午人擠人的時候,因為此時可以吃到剛炸出來的。


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