http://disp.cc/b/654-6QPO
八卦版有汪汪國人翻譯說那個節目是在爆料
汪汪國內不肖商人把吳郭魚(台灣鯛?)偽裝成真鯛魚並且當生魚片賣
(大統油汪汪國版? :laugh: ) 雖然裡面一些內容可能有醜化台灣養殖漁業的嫌疑，
但不論安全與否，把吳郭魚(台灣鯛?)偽裝成真鯛魚賣這樣的行為，
一旦被爆料，要汪汪國人接受恐怕很難(如同棉花籽油偽裝成橄欖油)，
短期內對國內吳郭魚(台灣鯛)養殖業外銷汪汪國勢必有影響

我只吃過鮭魚、旗魚、布拉魚
吳郭魚好吃嗎？很久沒吃過淡水魚了...

吳郭魚肉質其實不差,並不難吃 :D

小弟的言論 並沒有上述黃色字體



再強調一次，這個電視節目只是說明，在臺灣有這樣子的台灣鯛養殖場，讓消費者聯想自己所吃的有沒有可能來自這樣的養殖場。

最後回覆您要問我的兩個問題
以這種形象為出發點來討論台灣的養殖業公平嗎?

消費者在選購食品的因素很多，如：價錢、內容、口味(口感)、還有品牌形象.....
但最重要的品牌形象一旦毀了，想要東山再起會有一大段的路要走
這已經不是公不公平的事，就以食用油來說，大統、富味鄉、福懋 在這次風波就有可能倒地不起，這要怪誰？怪消費者不支持嗎？
那些其他用心製造好的食用油的業者要怪誰？
閣下沒看見政府大力檢驗上架的食用油是否合乎規範，就是要建立民眾食的信心，政府在這件事處理上也應該要拿出相同處理方法。

如果食用油造假是韓媒爆料呢？而不是臺灣人自己檢驗出來......這就會是一件非常可怕的事！！

你所吃的食物有可能來自你不能接受製造環境，你還是會買回家給自己心愛的家人吃嗎?
當然不會！




(此處有編排擷取，這是小弟從您言詞中感受到的部分，不知是否有誤)

不好意思又扯回Raziel網兄，小弟擷取您部分言詞，因為小弟發言都會反覆再三檢查

發覺您對於小弟這段似乎非常感冒



小弟再次白話說明，韓國電視台有抹黑也好，韓國電視台沒有抹黑也好，小弟均不在意，因為這不是小弟在意的點

小弟所在意的點是 臺灣的漁產養殖環境原來不是消費者想像中的那麼好，原來臺灣有這樣的臺灣鯛養殖場

我所看中的是事實的呈現(臺灣有這樣的臺灣鯛養殖場)，而不是陳述的手法(韓國電視台有沒有抹黑)


我們該憂心的下一代也是吃這樣的食物嗎？

如果指出的錯誤十分精準正確, 廠商就沒得否認, 奸商被抓人民高興都來不及.

會自我要求, 這本來是一件好事. 問題是以偏概全 一桿子打翻, 就算矇到幾個不肖業者,

但叫那些正當經營的業者情何以堪, 活該倒楣嗎?

先自我檢驗，確定無誤，再強力反擊 ? 別太天真, 每一個行業都絕對有需要改進, 廠商

需要進步提升, 甚至不肖業者存在的陰暗角落, 你有多少資源隨便聽到一句抹黑就認真

自我檢驗 確定無誤 再強力反擊? 要針對錯誤來作檢討大家都會贊成, 人事時地物交待

清楚, 自會有公評, 不是別人隨便放一個不用負責的砲, 蕭煌奇都看得出來是抹黑的事情,

不去糾正平反還八股的反省到雞飛狗跳, 政府機器跟資源不是這樣應付鳥事去空轉的.

其他守法廠商的用心與名聲也不是隨便就讓人踐踏在地的, 不第一時間出來討公道, 還

花幾個月自我檢驗, 傷害都已經造成, 難道是人善就允許被人欺嗎?


關心飲食品質健康 非常好, 但平時就要關切, 不是等別人抹黑了才想到. 而業者良莠不齊,

大家心裡都有數. 很在乎的人自然會去注意產品履歷, 廠商紀錄. 只要買便宜的, 自己清楚

可能會冒些風險, 沒理由人家有機的跟你放藥的賣同價格. 市場頻譜很寬, 要品質還是價格

只要有需求, 都會有供給, 本來就不會 也不需要都是同套的標準. 照你的檢討法, 拿誰做

標準都行不通, 政府也只是定個低標而已, 要做多好就八仙過海各憑本事, 也不需要靠別人

特地做一篇偏頗的報導來提醒. 跟嘴砲大國認真 只是跟自己過不去.

美牛瘦肉精政府都說OK了

吳郭魚加點抗生素有啥了不起?? 不懂...

據我所知的
海水養殖的吳郭魚並不完全用海水養殖 應該說是海水混養的

我是覺得啦
不管甚麼基因改良的魚種
只要淡水養殖魚類要想減少投用藥 動用到提高水質 勢必要增加淡水消耗量

雖然也有少數用全程海水養殖 但這樣的飼料換肉率太低
加上如果有吃水澡 臭土味一定跑不掉 上不了市面

所以一般吳郭魚養殖大概出貨前才會換成海水養殖
也只有在海淡水混養才能兼顧換肉率

我個人覺得台灣養殖業要想有明天 遲早也要出走
過去日本發達的珍珠貝類養殖跑到澳洲是如此
我想未來台灣也將會如此 該來的事實早晚也要面對

這則新聞出來後
我到火鍋店吃消夜還特地點鯛魚鍋來吃
個人是覺得還好啦
不過得知鯛魚產地附近是六輕時還是有點怕怕的就是了
抗生素或消毒水不打緊
只要沒有殘留或殘留量在許可值內就好
但是六輕這個大毒瘤就沒辦法改善啦

小弟的看法跟您的看法有很大的差異。

食安還會再爆

食安不管還爆不爆
我認為問題還是在要吃的安不安心跟吃得起吃不起兩方難題