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SUNGF 2023-03-25 02:26 PM

引用:
作者dragoncat
選結實、蒜瓣大的... :flash:

有足夠日照就拿去外面曬乾
至於要曬幾天?
剝看看夠不夠乾 :laugh:


現在舊建國市場路邊賣的 都是飽滿但不結實 蒜瓣小的

大的早就被大盤 挑走了

整批曝曬 良好包裝 賣給台北優質客戶 或 優質餐廳

https://web.tari.gov.tw/techcd/%E8%...80%E8%A1%93.htm

https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3289587

上次搞一次之後 沒人敢買超過10公斤蒜頭

oversky. 2023-03-26 11:43 AM

https://www.newsmarket.com.tw/blog/183980/
引用:
要打禽流感疫苗嗎?專家無共識暫不施打 生物安全沒落實,改建密閉禽舍也枉然

中興大學獸醫學系退休教授謝快樂認為,施打疫苗可稍微降低雞隻死亡率、維持產蛋率,但無法完全防疫,且容易造成病毒變異,「施打疫苗弊大於利」。

農委會現在積極推廣養禽業者使用密閉舍,不過美國已經使用密閉舍養禽多年,也無法防止禽流感入侵,顯然禽場建設並非防疫重點。

hillhsu 2023-03-26 01:10 PM

引用:
作者oversky.
https://www.newsmarket.com.tw/blog/183980/


謝教授帶的團隊本來就是專研疫苗的,他推疫苗這很正常...

但是,嘴密閉舍沒用,這就牽拖了......業者自已不做好管理,你就算用監獄舍也沒什鳥用...

密閉舍跟開放場域,好壞會分不出來???

oversky. 2023-03-26 01:15 PM

引用:
作者hillhsu
謝教授帶的團隊本來就是專研疫苗的,他推疫苗這很正常...
但是,嘴密閉舍沒用,這就牽拖了......業者自已不做好管理,你就算用監獄舍也沒什鳥用...
密閉舍跟開放場域,好壞會分不出來???


「施打疫苗弊大於利」,
你是怎麼理解成推疫苗?

至於嘴管理沒做好,
這就像 covid-19 三級警戒一樣,
沒辦法一直做好做滿。
就算是專業的醫生,
也不乏中標的。

小肥羊 2023-03-26 10:13 PM

之前不是說雞蛋因為保鮮的問題,澳洲蛋用空運過來。
但是我地理學的不好,都還給老師,這次陳吉仲指出,已開放10個國家....土耳其、巴西及墨西哥等國進口量較多,採海運方式來台,成本會比空運低。
這三個國家的海運距離 :confused: :confused: :confused:量多就沒有保鮮的問題 :shock:

z29112027 2023-03-26 11:43 PM

引用:
作者小肥羊
之前不是說雞蛋因為保鮮的問題,澳洲蛋用空運過來。
但是我地理學的不好,都還給老師,這次陳吉仲指出,已開放10個國家....土耳其、巴西及墨西哥等國進口量較多,採海運方式來台,成本會比空運低。
這三個國家的海運距離 :confused: :confused: :confused:量多就沒有保鮮的問題 :shock:


海運也有冷藏貨櫃吧,不然進口肉品那些都怎麼保鮮的。

polar168 2023-03-26 11:57 PM

引用:
作者z29112027
海運也有冷藏貨櫃吧,不然進口肉品那些都怎麼保鮮的。


那個, 最近歐洲海運到台灣, 航程約50~70天

美洲西岸約25~35天

ghostcode 2023-03-27 12:01 AM

農痿會就:

量多價跌 > 撒錢補貼、收購
量少價漲 > 撒錢採購

完全沒計畫、規劃能力。

一堆頭子 當初在外接了一堆案子,出了一堆研究報告,領了一堆錢。
現在當上頭子後,只會嘴砲、撒錢。

A10_DDT 2023-03-27 12:24 AM

引用:
作者z29112027
海運也有冷藏貨櫃吧,不然進口肉品那些都怎麼保鮮的。

G神說歐洲海運到台灣約45~50天,
還要算在歐洲從產地裝箱到貨櫃碼頭(裝箱、查驗、跑文件),因為量很大,假設3天,
到台灣後也要算下貨(查驗、跑文件),再分裝運送到大中小盤,因為量很大,假設3天,
45 + 3 + 3 = 51,就算全程冷藏,也假設算沒壞,
光中間在海上45~50天,就一堆人無法接受了吧?!
如果一般消費者知道,一半以上的人都不敢買吧 :stupefy: :stupefy:
店家應該是沒差~~ :rolleyes:

G神說蛋放室溫,建議7~10天內吃掉,如果冷藏,建議14~20天內吃掉:think:
可能歐洲進口的都要做成皮蛋、鐵蛋,那應該就沒差了~~

農委會遲至3月啟動雞蛋專案進口 陳吉仲曝心聲:為保護小農
農委會主委腦袋有沒有料,多會掰多會抝...
還是只要講出一些話術,讓民眾覺得農委會有在想辦法解決缺蛋問題,
反正很多腦袋不會深入思考是否合理、是否合乎邏輯的人就按讚了~

chumowu 2023-03-27 08:20 AM

我搞不懂...
為什麼不跟中國買雞蛋?
說中國有禽流感,台灣不是也有啊?
更何況把中國的雞蛋買光,解放軍就缺乏蛋白質...
沒蛋白質就無法長肉,也就是無力攻台...
如此就可以和平保台 :) :) :)


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