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- - 珍珠奶茶好喝在哪裡??居然能紅到讓老外開店??
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引用:
我覺得看運動量吧!以前在學校時體能很超,常常一口氣就喝掉1-2公升白開水,現在喝個500cc就覺得好漲, |
引用:
終於懂了 不叫奶茶的原因了 差在鮮奶啊 |
引用:
開扁+1 看著鏡中的自己....掩面淚奔 :cry: |
引用:
吃不胖真是很痛苦,我還越老越瘦了... |
引用:
這個好笑 :laugh: |
這樣不會墊高成本嗎?....空運很貴呢
不過外觀真的很古典...感覺喝珍奶也有氣質起來... http://udn.com/NEWS/WORLD/WOR4/6297667.shtml 倫敦瘋珍奶 才賣3天已缺料 他表示,為了確保店裡賣的是最道地的台灣珍奶,他事必躬親,每天只睡四小時,工作十六小時,現在最擔心的是原料不足,需儘快補貨。 阿塞德已向新北市的供應商發出補貨求救信,他說,「Bubbleology寧可關門也不要向本地的供應商買貨,以免珍奶品質受影響」。 |
引用:
當然一開始的奶茶加的都是真的奶(牛/羊/馬) ,只是後來加奶精奶粉的多了 ,真正加鮮奶的反而就不常見了 |
其實...加奶精會比較"香"
比較沒有鮮奶的奶騷味 以前在咖啡廳做的時候 一開始的奶茶是奶精粉去調出來的,又濃又香 而且鮮奶+茶,做不好奶味跟茶味是分離的,會很難喝 後來咖啡廳"升級"奶茶,改用鮮奶不用奶精 還有客人在懷念以前的奶茶 就口味而言,鮮奶不是完勝喔... :unbelief: |
引用:
沒錯 ,而且添加鮮乳因為還會增加水分 ,所以使用的茶應該也跟使用奶粉奶精的有所不同 如果使用完全相同茶葉泡法的紅茶 ,用奶粉奶精因為沒有額外的水分 ,味道會感覺比較"厚"一些 所以除去成本部分的考量 ,兩者之間還是依照個人口感不同來做選擇 |
強者我朋友說....
英國大多數吃的東西都是炸的. 尤其是炸魚, 在那裡隨便開一家爛爛的中國菜都強過大多數的餐廳 據說是因為二戰的關係..... 有請歷史小老師出來講解一下 :D |
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