和我叔叔通過電話後，
得到一些消息，
應該有些人比較有興趣。
1、水煎包和生煎包有何不同？
a：一開始是一位外省伯伯，
他們都稱這個叫“生煎饅頭”，
但台灣人看了看，明明就是包子，
怎會是饅頭，所以就把他取為生煎包子，
至於水煎包則是台灣人看到外省伯伯，
會用麵粉水倒下去鍋裡，類似水煎，
所以又取名叫“水煎包”，
其實都是類似的好吃食物。

2、士林上海生煎包的典故。
a：其實前一頁有些在地的網友都滿清楚的，
我叔叔則是說他其實是這家店的第四手經營者了，
一開始是一對外省老夫妻，再來則是我叔叔要叫姐夫的那位，
再來…跳過(因為我忘了)，再來才是我叔叔。
後來是因為店租的原因才離開士林，
後來有到板橋後火車站的原宿營業過一陣子，
但也是因為店租的問題，
才來到現在板橋的位置。


以上二點補充，希望大家能滿意。
pcdvd看完，
累的話可以去買幾棵包子，
一面吃，一面看自爆文。讚。

請問一下這一家是原來在文林北路與夜市入口左邊(跟豆干同一邊)那家嗎?

如果是, 那就還蠻值得一吃的, 以前唸書時很常跟同學去買, 我們覺得菜包口味似乎比較好

至於另一家, 完全不曉得之前一堆人在排什麼意思的, 皮厚又乾, 吃起來沒什麼味道

我是覺得現在環境這麼糟，單價還要有折扣比較困難啦...
倒是可以建議您叔叔，看看要不要搞個買10送1的活動？

如果是獨惠版友就應該要設個通關密語之類的...
這樣的話，讓版友沾沾小便宜也還不錯。

不過，板橋對小弟來說有點遠咧...
只能等未來有機會再去捧場了。

住板橋有口福了
下班去買囉!!

剛看完就去買5顆來吃了,還沒回到家就吃了3顆.........5分鐘路程
有肉包跟菜包
肉包是用鮮肉包的,咬下去還瞞有湯汁的,大約有半顆是肉包子皮薄又Q
菜包就是用高麗菜包的一樣皮薄又Q
字還沒打完就吃光了............

真是 你太閃光了 我 去看大胃王了 來催眠自己

講這些典故非常中肯, 我喜歡你叔叔這樣的人~
把自己師承何處說的明明白白,
比起一些明明是別人所開創的東東硬說是自己是開山鼻祖
(淡水一大堆)

我會推薦板橋的朋友去找你叔叔交關!!

:p 來去吃吃看 :laugh:

很好吃厚~~~

當初他消失在原宿的時候

我跟我朋友可真的是痛哭流涕 鬼哭神號啊

看到你說的這麼仔細 我也餓了 :jolin: :jolin: :jolin:

另外有板友說來個促銷或特價的活動

之前他在原宿的時候是有買十送一

但是現在什麼都漲的時代

他還維持十塊我就覺得很不簡單了

從原PO的圖片看來 好像也沒縮水

所以

住板橋的去支持一下吧

不會讓你們失望的

呵呵.....你跟我有相同的體驗耶
上海城隍廟那地方的南翔小籠包
去玩的人就別浪費將近兩個小時的時間排隊了 我只能說你會超超超超級大失所望
還有上海湯包特別的地方就是要拿吸管先把那肉汁給吸完再吃包子 湯汁太多會燙口
但是小妹我吸了兩口 我就不吃了 對我來說真是鹹到不行而且味精的味道重
(當然這是對我和我的朋友們來說啦)

至於開版大大 說真的看了你叔叔的圖片
我可以肯定妳叔叔的生煎包一定很好吃
但是 那個真的不是上海生煎包
上海生煎包比較像福州包
半圓形的大小跟福州包一樣
但是底部煎到焦黃硬硬的皮比較后 上面灑白芝麻(一律只有肉陷沒有素的)
咬下去之後裡面有很多的湯汁會噴出來類似湯包
吃的時候要小心不然會燙傷舌頭
一般早餐店是一兩四顆或六顆價位是6到8元人民幣
不過我個人唯一覺得好吃的上海生煎包是和記小菜(主要以上海本幫菜為主)
但是大陸很多地方都有生煎包 不過都長得不一樣 武漢生煎包我覺得真的不錯