PCDVD數位科技討論區

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
-   七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
-   -   為何"清心福全冷飲站"會做的這麼成功? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=597020)

kokomew 2006-03-02 12:57 PM

我很愛喝茶,因此就我的個人經驗來說,我住台中。
在台中我常看到的只有清心、五十嵐、喫茶,其它版大說的沒什麼印象
而其中我最愛喝的是清心的茶,他的茶很香以外不澀,再來有許多分店但品質最一致(我是以這三間來比較),雖然他的茶的確較甜,但喝過了就知道哪個程度的甜是自己可以接受的
(就像五十嵐也有他們自己的甜度標準),杯子有保溫作用,冰塊比較不會融化,就價錢來說
其它款不說,但他們基本茶真的很便宜,像五十嵐綠茶大杯要25,清茶要35,菊普40,這些清心通通20,對我這種常喝的人來說如果茶一樣好喝為什麼要選貴的?最後我個人認為最
重要的一點是態度,每次去五十嵐,那裡的員工就不知在跩什麼,態度差到我覺得自己是來買氣受的,茶貴也沒有每次點每次好喝,又要讓人等很久,服務態度還那麼不屑,但我去過的每一間清心,服務態度就都很好,親切且有禮,對我來說比起價錢什麼的我更不能忍受態度這一點,所以我再不去五十嵐,分店那麼多但管理卻那麼差。

金恩 2006-03-02 02:26 PM

Dear Green Tea:
相信你在這一串討論
可以得到很多寶貴的意見
祝你生意興隆

cckk 2006-03-02 04:38 PM

本人喝過四次清心
第一次 綠茶
喝一口 就去睡覺了 忘記要拿去冰 隔天居然還是... 當然是倒掉了阿
第二次 多多綠
冰超多 很甜 都已經跟他說要少冰了 想不到冰塊還是很多 還沒喝完就肚子痛了
第三次 綠茶
非常甜 而且嘴巴感覺怪怪的 不知道是不是甜度的關係 那種怪不會描述
第四次 綠茶
冰塊沒少過 還沒喝完就要上廁所了 是我之前喝太多水嗎?
the end
沒續集

有人喝過煎茶嗎
這是怎麼煮的

*台客* 2006-03-02 05:11 PM

夠甜, 茶葉品質較一般好.....是一般人會去選它的原因

會去冷飲站買飲料, 大多是年輕人, 或是學生
口感溫和, 但是甜度少, 年輕人不喜歡, 他們會認為這飲料店好小氣, 他們需要甜一點來補充熱量
且一般時候大多加了一些冰塊, 如不甜一點, 等冰塊融化口味就太淡了

HERIN 2006-03-02 05:48 PM

清心不錯,他家的茶真的蠻好喝的,不過就是通常糖會加太多,所以我每次去都買紅茶半糖,很好喝:like:

志元 2006-03-02 06:00 PM

引用:
作者ccl5988
清心之所以會大賣
是因為之前賣飲料的太黑心了
用爛茶隨便加些香精
一杯就要20元
我曾經跟一個x專的老板聊過
他說加盟要80萬
不過大概半年可回收
大家就不難發現
為何街頭冷飲店林立了
因為真的利潤太高了
小弟老婆每天半夜一點起床
一天賣5000元的飯糰
一個月才賺不到6萬
有時想想
真該改行賣冷飲
一顆飯糰20元
客人挑東挑西
一杯水泡的東西
一樣20元
一天就買好幾杯
樓主只要再撐下去
你會出頭天的
用好茶用好水
你會有好錢途

你有證據有香精嗎...??
我在我姊夫的店做過
全部都是茶葉泡出來的 其他加的就是糖...冰塊....水這樣而已
他們味道之所以不會太大改變是因為泡每種茶都有固定時間
好像是紅茶煮13分鐘 清茶等等的煮11分鐘 太久了 忘了
每次水量茶葉量都一定 時間都有用碼表算
而且每個鍋子有裝固定茶 如果裝錯...會整桶倒掉重煮
所以味道不會走掉

GT500 2006-03-02 06:16 PM

引用:
作者志元
你有證據有香精嗎...??
我在我姊夫的店做過
全部都是茶葉泡出來的 其他加的就是糖...冰塊....水這樣而已
他們味道之所以不會太大改變是因為泡每種茶都有固定時間
好像是紅茶煮13分鐘 清茶等等的煮11分鐘 太久了 忘了
每次水量茶葉量都一定 時間都有用碼表算
而且每個鍋子有裝固定茶 如果裝錯...會整桶倒掉重煮
所以味道不會走掉


你所說的這是基本的....
正常來說每家飲料店都應該要做到這樣子


我倒是覺得影響到茶的品質好壞關鍵的問題倒是出在"泡的人"

自己有打過工...的感想

Green Tea 2006-03-02 07:39 PM

我家的茶泡法^^茶葉(紅.綠.青.菊普.烏龍)全部都是97~100度下鍋
能承受100度高溫不開蓋也不走味~乃是我家"純茶無香精"的鐵証
保證不是用沖泡茶枝的方式來達成~就連"綠茶"也一樣

有是有非.不談是非.
有山有水.不識山水.
小竹窗光青.霧散客來茶......靜等

aug 2006-03-02 11:30 PM

引用:
作者志元
你有證據有香精嗎...??
我在我姊夫的店做過
全部都是茶葉泡出來的 其他加的就是糖...冰塊....水這樣而已
他們味道之所以不會太大改變是因為泡每種茶都有固定時間
好像是紅茶煮13分鐘 清茶等等的煮11分鐘 太久了 忘了
每次水量茶葉量都一定 時間都有用碼表算
而且每個鍋子有裝固定茶 如果裝錯...會整桶倒掉重煮
所以味道不會走掉



說一下,清心的糖到底是哪一種糖? 真的是我看到某某化學工廠出品的嗎?

志元 2006-03-02 11:37 PM

引用:
作者aug
說一下,清心的糖到底是哪一種糖? 真的是我看到某某化學工廠出品的嗎?

糖都是整批從總店倉庫叫來的
上面完全沒有任何貼紙
糖因該是從食品行大量進口的
詳細我問姊夫


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是07:52 AM.

vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2025。