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蠻荒 2018-02-26 07:02 PM

不如以後食品類就訂個最佳賞味期、以及保存期限兩種
至於過了最佳賞味期之後、商家要不要特價促銷,那就商家自己做決定

如果這個做法能有助於即期品的銷售,就能達到一些減少浪費的效果.......

溫柔風 2018-02-26 07:04 PM

引用:
作者vchou
全聯是當天開門就八折 好像沒第二波降價再促銷

豐原全聯是當日到期品:麵包6折,生鮮品大約16:00以前8折,16:00以後6折

操級廢員 2018-02-26 07:18 PM

引用:
作者vchou
全聯是當天開門就八折 好像沒第二波降價再促銷


我還算常去全聯(會員點數累計1300多點),就個人的經驗,

上午10點以後當天到期的生鮮和熟食及麵包會貼標打八折,

下午5~6點後則是改標為六折。

dox6 2018-02-26 07:52 PM

七千是可以順利賣出的標示價格
事實上這些食物的真正食材成本應該是兩三成而已

Richthofen 2018-02-26 08:08 PM

引用:
作者vchou
全聯是當天開門就八折 好像沒第二波降價再促銷


早上八折的東西
下午4點會貼六折
水果是八折 隔天變六折

vchou 2018-02-26 08:27 PM

咦! 那要多跑全聯看看!

healthfirst. 2018-02-26 08:35 PM

引用:
作者dox6
七千是可以順利賣出的標示價格
事實上這些食物的真正食材成本應該是兩三成而已

中央廚房、貨運、超商要的的水電、人力、汽油都當免費的喔 :shock:

老柏(第四) 2018-02-26 09:36 PM

引用:
作者小肥羊
朋友的朋友也是-4超商加盟主,明明在一個新建案區幫他們打下地盤,要開始享受人口千進來的好處,但最後就是這樣不做,讓給總部去做

我記得之前有人來QQ說這是-4的SOP

開加盟店,做得業績好就想辦法收回來做,做不好那加盟主你虧你的-4還是在賺錢

alpha 2018-02-26 10:10 PM

奇怪, 台灣人很愛講浪費/報應什麼的... 說穿了不就是貪小便宜? 一堆人牛肉不吃因為怎樣怎樣, 人家老外吃了那麼多牛怎麼還國運昌隆, 我們年輕人22K?!

簡單的經濟學/食品加工/農業概念都沒有, 倒是信那個信這個, 東省西省很會算...

祥風日照 2018-02-27 12:00 AM

不知道是哪來的牛肉。
但牛這件事的確人種有別,歐美人對普恩蛋白的耐受性就是比較高
這是基因篩選問題,就跟中國東南沿海的人群對酒精耐受性不良一樣。

台灣人在商務合作上確實比較投鼠忌器、東怕西怕的。
但整個民族性格、地緣環境就是容易篩選出保守的性格存活下來
也未必不好啦 :cry:


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