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goodpig 2017-09-05 08:24 AM

引用:
作者跳海人
以前讀書時,台中福星路上有個老阿伯開的小麵攤,老顧客都知道,要吃麵自己煮
不是阿伯不煮,而是他行動較慢,阿伯會說:湯自己挖,多挖一點沒緊
有時,還先煮了別客人的麵忙了一陣子後,才輪到煮自己的
畢業後,再回去時就沒再看到那個阿伯了,不知他後來如何了....

以前雄中對街也有一個麵攤,專做學生的生意

忙不過來,魯肉飯是自助式的,保麗龍碗能裝多少飯隨你裝,魯肉、肉鬆隨你加

不管是飯還是麵的錢都是良心自助,自己給錢自己找錢

好久沒回去了不知道還在不在

42章經 2017-09-05 08:26 AM

已經有六年沒在加收服務費的地方用過餐了...

吃飯前都會先問,只要聽到另收10%服務費就掉頭走人

27681049 2017-09-05 08:50 AM

引用:
作者42章經
已經有六年沒在加收服務費的地方用過餐了...

吃飯前都會先問,只要聽到另收10%服務費就掉頭走人

+1

台灣的服務費是變相漲價。
有本事就直接加在售價上。

Earstorm-5 2017-09-05 09:24 AM

引用:
作者27681049
+1
台灣的服務費是變相漲價。
有本事就直接加在售價上。


我是偶爾, 部分家人喜歡在舒適的環境用餐, 而那些地方即使餐費原本就較貴, 菜單上依然寫著結帳會加收服務費多少.

但如果我自己吃, 加收服務費的地方不會去, 因為我理解的服務費, 是現金給服務你的人員, 而不是給店家.

tvirus 2017-09-06 11:56 AM

引用:
作者goodpig
以前雄中對街也有一個麵攤,專做學生的生意

忙不過來,魯肉飯是自助式的,保麗龍碗能裝多少飯隨你裝,魯肉、肉鬆隨你加

不管是飯還是麵的錢都是良心自助,自己給錢自己找錢

好久沒回去了不知道還在不在


還在啊 :p
以前有次還因為趕著補習,忘了給錢,第二天再補給...

沒辦法,阿嫂有時太忙,忙不過來,只好自己給錢自己找錢
(當然我還是有當面口頭告知一下

federer888 2017-09-06 12:53 PM

別扯星巴克和麥當當
他們經營有本事讓你點一杯飲料然後坐一天
提供無限量的冷氣以及隨時乾淨的廁所
文裡面的這家日本料理店有本事讓大家
點一碗湯然後提供跟以上兩家同等座位和冷氣且不趕人的話再來談
重點是上面兩家店也沒收服務費
且就算不收也沒員工會指責顧客

joe.oo 2017-09-06 02:54 PM

引用:
作者Earstorm-5

但如果我自己吃, 加收服務費的地方不會去, 因為我理解的服務費, 是現金給服務你的人員, 而不是給店家.


你的認知並非全合理,

服務生收現金,其實是一種惡習,因為那現金服務費不會被扣稅。

再者,服務生是老闆請來做事的,他的收入應該是他跟老闆之間的事,

老闆理應照願員工,

然而,老闆把薪資壓低,服務生只好跟消費者要錢,這是老闆在壓榨員工。

Earstorm-5 2017-09-07 06:19 AM

引用:
作者joe.oo
你的認知並非全合理,
服務生收現金,其實是一種惡習,因為那現金服務費不會被扣稅。
再者,服務生是老闆請來做事的,他的收入應該是他跟老闆之間的事,
老闆理應照願員工,
然而,老闆把薪資壓低,服務生只好跟消費者要錢,這是老闆在壓榨員工。


沒問題, 你提出一個合理又實際上有被廣泛執行的方式, 我就改信你的.

ExtremeTech 2017-09-07 09:15 AM

我還有過自己找錢的

點了酸辣麵,店家只給你煮好的白麵條
要自己盛酸辣湯加蔥加肉醬

goodpig 2017-09-07 09:23 AM

引用:
作者tvirus
還在啊 :p
以前有次還因為趕著補習,忘了給錢,第二天再補給...
沒辦法,阿嫂有時太忙,忙不過來,只好自己給錢自己找錢
(當然我還是有當面口頭告知一下

看來有空回高雄要去回味一下了

我其實畢業後有回去過一次,那次他們就搬到斜對面去了

本來麵攤是在雄中直走的右手邊

忘記給錢再補給這種事情,幾乎每個吃那家麵攤的雄中人都會遇過 :laugh:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是02:39 AM.

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