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泡泡 2017-06-05 03:19 PM

收費是十萬起跳的....難怪你會有那種要求心態,不過對我來說,醫生的醫術,謹慎的態度才是全部,其他小姐態度不重要,也不會因此把文書行政人員歸納到服務業.
對任何人微笑+禮貌是很重要,但你把工作人員的微笑+禮貌當成應有的陪笑跟委曲,我不認為那心態健全.
大部份包括我對一線接待人員都是當正常人,以禮還禮,碰上對方忙或有心事不爽,自然能看開,這樣會生活的自在些吧.
我最前頭那篇,只是常看到電視報導+生活上看過有些離譜的人的離譜行徑感言,事實生活上真的是碰上不多.

McCandness 2017-06-05 03:20 PM

引用:
作者sclee
只吃一籠!奧客插隊直闖要吃小籠包…鼎泰豐神速解決他 網氣炸
http://www.ettoday.net/news/20170228/874861.htm

不卑不亢?恐怕未必

真實的例子,遇到插隊的奧客,居然讓他得逞,後面排隊的是傻瓜嗎?
(奧客是舒服了,乖乖排隊等的客人會舒服嗎?)

這種嚴重破壞規矩,只想息事寧人的態度,我是不能苟同

PS:記得下次經過鼎泰豐,突然興起想吃一籠包,不必排隊把新聞找出來給他們看,證明這是可以的
商家只能用損失最少的方式處理問題吧

你要嚐試我也沒意見,一般這種狀況就是不要臉的人最大,商家也沒法,難道找警衛來拖人出去嗎 :laugh: :laugh:

不過我曾小七排隊被一個橫眉豎眼看起來很壯的人插隊,只敢對他瞪眼,櫃員竟然也不分先後,感覺超差的

sclee 2017-06-05 03:25 PM

引用:
作者McCandness
商家只能用損失最少的方式處理問題吧

你要嚐試我也沒意見,一般這種狀況就是不要臉的人最大,商家也沒法,難道找警衛來拖人出去嗎 :laugh: :laugh:

很多網民提供意見

給他無限量喝茶招待他,可是就不提供餐點

很客氣告訴他國有國法店有店規,想吃拿號碼牌排隊

要用插隊方法恕不提供餐點服務,等他坐到打烊

至少讓後面排隊的人看到,這是公平原則,又不用較暴力的方法趕老人走
這才是不亢不卑

McCandness 2017-06-05 03:25 PM

引用:
作者泡泡
收費是十萬起跳的....難怪你會有那種要求心態,不過對我來說,醫生的醫術,謹慎的態度才是全部,其他小姐態度不重要,也不會因此把文書行政人員歸納到服務業.
對任何人微笑+禮貌是很重要,但你把工作人員的微笑+禮貌當成應有的陪笑跟委曲,我不認為那心態健全.
大部份包括我對一線接待人員都是當正常人,以禮還禮,碰上對方忙或有心事不爽,自然能看開,這樣會生活的自在些吧.
我最前頭那篇,只是常看到電視報導+生活上看過有些離譜的人的離譜行徑感言,事實生活上真的是碰上不多.
拜託,那根本是你自己先起頭做的連結 :jolin:

不過我承認我是有點吹毛求疵,就是不喜歡口利的歐巴桑或任何女性

McCandness 2017-06-05 03:29 PM

引用:
作者sclee
很多網民提供意見

給他無限量喝茶招待他,可是就不提供餐點

很客氣告訴他國有國法店有店規,想吃拿號碼牌排隊

要用排隊方法恕不提供餐點服務,等他坐到打烊

至少讓後面排隊的人看到,這是公平原則,又不用較暴力的方法趕老人走
這才是不亢不卑
這又不是腦筋急轉彎或是國家依法執政的問題 :jolin: 商家就是要解決眼前的危機而已,不滿意的人看是不要去消費或學那老人一樣去鬧都可以...

sclee 2017-06-05 03:36 PM

引用:
作者McCandness
這又不是腦筋急轉彎或是國家依法執政的問題 :jolin: 商家就是要解決眼前的危機而已,不滿意的人看是不要去消費或學那老人一樣去鬧都可以...

舉這個例子是說明

閣下之前對這家店讚譽,說他們服務不亢不卑

真正遇到考驗時

以這個案例來說,他們解決問題方法是否不亢不卑?

在我看來是卑

對了,我從沒有批評,他們的手法是對或是錯,這是一種選擇

不過後遺症是要自己去承擔,我是不會做這種事

不知這位老先生,會否三不五時再去幹這種事?:laugh:

McCandness 2017-06-05 03:58 PM

引用:
作者sclee
舉這個例子是說明

閣下之前對這家店讚譽,說他們服務不亢不卑

真正遇到考驗時

以這個案例來說,他們解決問題方法是否不亢不卑?

在我看來是卑

對了,我從沒有批評,他們的手法是對或是錯,這是一種選擇

不過後遺症是要自己去承擔,我是不會做這種事

不知這位老先生,會否三不五時再去幹這種事?:laugh:
我說的是一般狀況,等你開店或站櫃檯的時候你就可以決定怎麼解決這種奧客 :o

一般超商或速食及其他櫃檯人員其實也都會照順序來,除了特別漫不經心或不敬業的以外

a09036 2017-06-05 03:59 PM

這是世界連鎖大店的處理方式
當然啦
如果你當老闆
你可以選擇跟高雄那個霸氣老闆一樣
直播回嗆
這個事件告訴我們什麼?
一個國際知名大店
就算遇到奧客
一樣不會擺出一付"我不賺你錢"的嘴臉
很難得
是間好店
難怪可以蒸蒸日上
有人想拿新聞去如法泡製
當然可以
我們等你開箱
什麼?
你不會幹這種事?
這不就對了
不要把特例當慣例!

marks 2017-06-05 04:15 PM

台灣人又不會直接給服務生小費, 這樣是要有什麼服務?
畢竟服務本來就有價, 做半套跟做全套的錢又不會相同
給不起服務費就別奢求會有什麼服務

McCandness 2017-06-05 04:44 PM

引用:
作者marks
台灣人又不會直接給服務生小費, 這樣是要有什麼服務?
畢竟服務本來就有價, 做半套跟做全套的錢又不會相同
給不起服務費就別奢求會有什麼服務
各地情況不同,日本也是沒給小費,該做的還是有做到,這就叫敬業吧,我們也是可以想成全套都包含在老闆付的薪資裡。如果是老闆付的薪資太低,不夠支付服務人員嘴角揚起的費用,客戶應該也會感受的到,就會盡量少去消費吧。或者消費者覺得東西夠便宜,無所謂,那也是一種相應對的方式。


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