錯，

是缺牛奶，要加奶 :laugh:

那不還要找個黑妞....加咖啡?! :D
主人自己加"果糖" :yeah:記得吳老大說的"糖漲價, 喝咖啡少加一點就好了" :D

買一包新鮮的掛耳包沖來試試看就知道了..:laugh:

不要說，很可怕的... :cool:

掛耳包的濾袋，周邊面積大於錐型的濾紙，理論上，水流的速度會大於一般濾泡式。

所以正確的沖泡方式，是注水完畢後，還須浸泡約30秒。我常去的咖啡店老闆如是說。

應該是真的，因為我用長型杯懸空沖泡，的確太淡了。找一個250∼350cc的杯子剛好，沖泡完取出濾袋，水位大約降至200∼300cc。這大約是美式的濃度。如果要濃一點的話，杯子就要更小一些。

在公司就隨便喝∼

咖啡三磅 --> 可泡110∼120杯（400cc，我喝比較淡） --> 一包599元 --> 每杯5.5元
咖啡濾紙300片 --> 每組140 --> 每杯0.46元
煮咖啡成本：5.5+0.46=5.96元
小助理親泡，無價∼ :laugh: :laugh: :laugh:




有的喝就好，爽度比較重要∼ :cool: :D :D :D

感謝各位先進的分析
我還是有點不大懂流程與器材
所以請教各位
我是以比較經濟的方式
喝到比罐裝咖啡風味好的咖啡
所以
以下是我不大懂得地方
從豆子到一杯咖啡
是不是需要具備以下的器具
買一磅磅的豆子（一般都已烘焙？）
然後用磨豆器（磨豆機）弄成可沖泡狀？（價格是？）
然後是滴水咖啡機？（以前家裡面有老豆有用過，所以大概知道濾紙是啥）
咖啡機就會有蒸汽滴水、過濾紙內放咖啡粉（有人說金屬過濾經濟，是這機器與這部份沒錯吧）
而過濾滴下來的就是一個咖啡壺接咖啡原汁了....
然後就是奶精 果糖 砂糖 咖啡杯的事情了
是這樣的流程對嗎？
那各個部件經濟購買法大概是個多少費用呢？

享受咖啡，是一種生活情趣。這不能單以價格來衡量。

每天早晨，舀出少許豆子我磨啊磨的…乾粉散發出來的幽香，令人精神一振，從磨豆子到沖泡、品嚐，儼然成為一天開始的「儀式」。

咖啡機也有不同的種類。半自動的，需先將豆子磨成粉再置入。全自動的(很貴)直接放豆即可。

除非你是esspreso的狂熱愛好者，一般我不太建議使用咖啡機，方便是方便，但效果通常都不太好。而且份量也是個問題。

手沖濾泡，我從磨豆到沖好，可以在15分鐘之內完成。我也不覺得這點時間有什麼浪費。可以調整粗細的電動磨豆機也是有的(比較貴)，如果用這種更可以縮短到10分鐘以內。

esspreso咖啡機我並不反對(哼哼…超貴)，不過一些相關的事情，可能要請有這個機種的朋友敘述一下。

自己玩Espresso的後果就是.....好花錢啊:laugh: :laugh:
不過喝過之後真的會覺得任何一家連鎖咖啡店的咖啡都是垃圾XD

咖啡機，哼哼，真的很貴。但是如果天天喝，周末周日鄰居朋友也都會喝上一杯
無價!
我老婆就是這樣。我不喝，但是整個儀式我還滿愛的。
兩萬多的烘豆機、一萬多的磨豆機、六萬塊的義大利不知名品牌(是我不熟啦)亮晶晶手動機。
鄰居常常來，那是比每個人一包鋁箔包來的划算也更有感覺啦。 :agree:

壞處是:
現在不管去什麼地方喝咖啡，舌頭解析都是香料，焦豆子，假牛奶的味道。 :stupefy: