我很好奇的是...
這次泡麵漲價新聞竟然是去檢討零售商售價
而不是打上建議售價的製造商
難道X一真的這麼大尾?

說實在的，這種經由化學翠取物調味出來的東西

說不定毒素含量e.g. 重金屬、環境賀爾蒙等、非可代謝性農藥等等

比真的用動物大骨、蔬菜去熬出來的『純天然』濃湯還來的低


我這裡要說的並不是要強調化學調味的好處

其實我想說的是，大家經常強調以及都認為的天然的尚好，

可是往往忽略的這些大家口中的天然物污染程度

當你的天然物來源本身就受到污染，

在經由一層層的生物累積，

最後由這些天然物所熬煮的高湯，相對地，

也就是毒素的精華.....................

然後，大家還不是喝得很高興，邊喝邊罵化學調味品..............


重要的是不是一昧的罵化學調味品，

而是如何去改善我們的環境，減少環境中的污染

恢復到真的『純天然』.......



PS：

在補一個概念好了，

大家經常說味精對身體不好，

其實味精只是人體二十三種氨基酸的其中一種（麩氨酸鈉），

它也是料理中的主要鮮味來源，

跟你藉由用純天然東西後熬湯所產生的鮮味來源是同樣的.........

不過如我前文所述，你的純天然所熬出來的湯，

除了這個麩氨酸，可能還有其他更多的毒素，

相對之下經由化學提煉萃取出的99.9999％純度的味精所調味出的湯

還比較安全咧！

如果是萃取出來的,那還好

就怕是完全化學製造出來的!

難怪之前聽廣播主持人說大陸人很喜歡吃台灣的泡麵，覺得比較好吃

其實泡麵還有一個名稱叫方便麵
當半夜肚子餓又懶的去7-11的時候
只要幾分鐘泡麵就好
真的很方便說

沒啦..是一些只要60元左右的拉麵店,也是白白的豬骨湯頭
一直很懷疑那些湯頭也是調出來的,不是真的大骨去熬