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- - 請問大家吃生魚片的感覺?
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引用:
女孩子普遍喜歡吃鮭魚生魚片 我都不知道為什麼? |
引用:
生吃魚也能減輕人口壓力 http://www.libertytimes.com.tw/2005...today-life6.htm http://cccfna.mofcom.gov.cn/aarticl...1100920829.html http://scholar.ilib.cn/Abstract.aspx?A=twhx200104016 http://hk.knowledge.yahoo.com/quest...d=7007012403613 剛吃飽就別看這兩篇 http://etds.lib.ntu.edu.tw/etdservi...tid=D0001011003 http://www.igotmail.com.tw/index.ph...D=6679&keyword= |
吃生魚片要配啥酒比較好? :hungry:
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引用:
沾太多山葵就吃不出魚味了 正確的吃法是 用筷子挾一些山葵抹在生魚片上 然後挾起生魚片沾一些醬油 這樣吃不僅優雅,也吃得出鮮魚的滋味 |
引用:
大正解 吃生魚片(或其他生肉類)加山葵的用意是不讓肉的生腥味產生反胃 加太多山葵反客為主完全吃不出肉的味道 ,那乾脆就拿山葵泥加醬油來吃就好了 如果是脂肪較少腥味較低的生肉類例如花枝 ,甚至不用山葵而是配薑末醬油食用 說句老實話 ,用台灣沾滿山葵醬油的吃法 ,實在是蹧蹋了食材 |
小巷亭的山葵醬是目前吃過最好吃的,配上又厚又大塊的魚肉,真是好吃
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現在大家還會去吃生魚片
和握壽司嗎? |
引用:
還有... 引用:
這串討論還引出了 兩位版友的名字....還滿有趣的... 醞釀了好幾年∼衝上主題串... :p |
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