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- - 台灣現在怎麼滿街都是中國食物啊?
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引用:
高果糖糖漿製備是澱粉水解成葡萄糖後加酵素轉換成果糖, 本質果糖存在天然蔬果,高果糖糖漿果糖濃度是較高,要 不要說天然看你怎看... |
引用:
其實美式中餐并不難吃... :p 我非常懷念青花菜牛肉... :laugh: |
引用:
印度料理可以自成一格,北印南印太多不同料理 |
引用:
身邊如果有長期料理烘焙的人,鼻子舌頭靈光的,問他們最準了。 不是香料製造者,而是香料使用者。(一般人則是香料的消費者) 都已經講人家的東西頗難入口了……豈能再立自身於危牆之下? 剛剛拿到一杯奶茶,好香呀……一般素材處理後就算有香味也不會 這麼持久,入口後甜膩感久久不退。平常沒吃重口味的應該不難分辨。 |
引用:
那這樣 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 焦糖色素 是不是也算天然? :ase |
引用:
IMP & GMP, 兩者跟味精一樣,都是從食物中發現的一種物質,而且味道特別的鮮甜. IMP與GMP在食品工業中的主要製造方法與味精相似,都是利用微生物將糖發酵之後純化結晶製成,素食者也可以食用。 |
韭菜盒子、蔥油餅、山東大饅頭這些中國菜比較少見了。
喔...那個中國好像已經GG了... |
引用:
韭菜盒子、蔥油餅、山東大饅頭比較少見了 臺北路邊還是一堆吧... :flash: :jolin: |
引用:
:D :D 我懷疑你在開車,但是我沒有證據。 :D :D |
引用:
確定有 還常常排隊 :p |
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