我的經驗是...

1. 下鍋前要自己先看是不是沒有壓緊已經開口笑...
2. 興記的水餃煮的時間要短、水要多，大概5分鐘就要撈出。
3. 至少年初春節那批還是這樣...

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鄙人自覺通化街青島海鮮餃、景興路山東餃子館、漁村媽媽餃子專賣店都還不錯...
三間皆有冷凍餃子可以買，但漁村媽媽要一大早跑傳統市場，而且每天還不一樣... (有點久沒買了請自行去電確認...)

感謝，有空我會去吃吃看，不過漁村媽媽google map上似乎已停業...

前幾天家人在MOMO買了四海遊龍的副牌鼎尚鮮水餃
我吃了以後讚不絕口啊,大小適中口味不錯,好久沒吃到這麼好吃的冷凍水餃了
問了一下,買了7盒一盒40顆1129元免運,算起來一顆只要4塊CP值爆表啊
https://www.momoshop.com.tw/goods/G...ShoCHmcQAvD_BwE

東門市場除了興記外，還有其他的冷凍水餃，例如東門三色海鮮水餃、御園坊。

好奇問一下...
最近光告一直在跳『唯典客』的水餃，
價格依用料差異，每顆單價約8~15元，算是高價水準，
且老闆有自信他的水餃完全不用沾醬可以直接吃，
有找美食公道伯Toyz試吃也是高分評價。

原本對冷凍水餃都沒好感，感覺都有一股騷味，
看到評價不錯想買來試試，但限冷凍宅配不方便收貨，
好奇有網兄試過？真的有這麼好吃，還是又是廣告噱頭？