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-   -   這店家也真狂 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1181488)

sclee 2021-01-05 10:56 AM

引用:
作者KURURU
其實真的很多店家接外送單都沒搞清楚

不是你生意不好 是你做的量出不來

你又接外送讓店裡更忙 品質下降

~

很多店接了外送平台

廚房或爐具無法擴充,就只有一人在做

一到繁忙時間,內用外送單湧進來,結果兩邊的都要等

最後客人罵,店家要取捨,通常先做內用的單,讓外送員在哪裡等

我看過有客人應該是街坊熟客

直接建議店家,要嘛就找個大一點的店面多請人手

不然就放棄內用或不做外送平台,尤其是中午用餐時間

上班族中午大家都想快點吃飽休息,誰有時間跟你在耗

店家一直說抱歉,客人說再多抱歉也沒意義

BALA 2021-01-05 10:58 AM

我家這邊的早餐店

有一回我停車 老婆下去買

結果半小時還再等 我們不過就點兩份早餐

我下車問了一下店家

店家才說有很多電話預約

他光做電話預約

現場單都沒空做

當場就爆氣 我不怪你生意好

但是要人等半小時也該先說

周遭那麼多家早餐店 等半小時根本是白癡

錢已經付了 本來想退錢

店家才道歉並趕快做我們的兩份早餐

後來就跟老婆說 再也不來這家早餐店

:tu: :tu: :tu: :tu: :tu:

jam625 2021-01-05 11:17 AM

我個人是很討厭排隊
也討厭老闆態度差
我不會要求店家服務要多好
但是至少不要擺臭臉或是講話難聽
開店老闆脾氣大可以跩
但我也可以選擇不吃
我寧可去吃7-11微波食物也不要花錢受氣
:ase
引用:
作者Earstorm-5
你沒來台南鍛鍊, 這裡很多店老闆脾氣很大的 XD 不過, 我很習慣, 東西也真的好吃.

PS. 像影片中這樣威脅人的倒是沒有, 頂多就說: "阿丟拍謝, 不然你先去其它地方吃."

Earstorm-5 2021-01-05 11:23 AM

引用:
作者jam625
我個人是很討厭排隊
也討厭老闆態度差
我不會要求店家服務要多好
但是至少不要擺臭臉或是講話難聽
開店老闆脾氣大可以跩
但我也可以選擇不吃
我寧可去吃7-11微波食物也不要花錢受氣
:ase


我覺得沒罵人就好, 畢竟忙起來的人, 很多時候都忘了維持禮貌跟注意口氣.
不過, 通常會多吃兩三次確定情況, 有些很機車的, 當有人問起, 我會描述~

imggy 2021-01-05 12:30 PM

我看過完整的影片...說真的
店家是很有問題沒錯...那到底外送員有沒有問題呢??
外送平台制度對外送員有沒有問題呢?

很多人不敢找熊貓問題...最後造成狗咬狗
大家都在底層...賺錢都辛苦
你被操控然後去狗咬狗...唉

不過說真的...這也不單單只有外送問題而已
N年前的軍公教改革事件和近幾年的1450事件也都大同小異

被操弄的人最可憐...不過這也不能怪他們啦
因為他也只能以小欺小...叫他去抗爭大集團(財團或政府)...也只是狗吠火車

你不爽就不要做(接單)...這句話對這些大集團來說...一樣是天天上演
誰敢說(做)什麼呢?

吵歸吵...看清處理面的事非對錯...有好沒壞

iori 2021-01-05 01:14 PM

現場等的人真的很可憐...

kzs 2021-01-05 01:25 PM

我想沒人喜歡排隊。

除了自助餐外,我訂餐的方式通常都先打電話去訂,過幾十分鐘後再去拿。
通常去時就已經好了可以拿了就走。也沒有等到肚爛火的狀態發生。
我手機通訊錄半數都是吃的店家電話 :laugh:

Earstorm-5 2021-01-05 01:51 PM

我是還好, 有些東西真的好吃也不隨便漲價的店家, 譬如台南有間鱔魚意麵.

等過40分鐘, 老闆也覺得不好意思, 送我一碗湯; 他忙到有點忘了, 人也老了.
現在有手機, 如果真的很想吃的店家, 就滑手機等 XD

對於等待, 我賭爛漲價很誇張的, 畢竟不是吃米不知道米價, 溢價太誇張的.
===

不過, 老是等的店家, 我也是會減少消費; 看老闆為人客不客氣以及怎麼應對.

藍小鯊 2021-01-05 04:20 PM

單純的事情鬧到那麼大,外送員到了店家餐點還沒好,只要跟外送員說明還要幾分鐘就好。

外送員會自己判斷要不要等,通常要等15分鐘以上的,外送員會轉單去取其他店家的餐點。

外送員不用白等,店家也不會有壓力,外送員轉單之後回報系統店家需要多久才會好,

系統會再另外派外送員,很多店家都只會說等一下,不說個大概時間,外送員怎麼判斷要不要轉

常有店家脾氣不好,問一下需要多久就覺得是在催餐,有時候店家說等一下,一等就是20分鐘

有的店家還會等外送員到現場了才開始製作餐點,不照規則走就別加外送平台了。

Puff Daddy 2021-01-05 05:02 PM



:laugh: :laugh: :laugh:


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