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- - 服務業應該做到甚麼程度
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其實很多服務業的管理階層都有問題而且問題很大 這些管理者的都是只要客人不要來煩他就行了 然後又不給面對第一線的人員資源和權力 就像我昨天碰到一個蘇花公路斷了那是你們運輸業的事 延遲一天送達我就要你們賠 不陪我就要去爆料公社爆料讓你們公司倒閉 我就回他沒關係你去爆料 你爆料我會去把前因後果講清楚 看看到時是誰要被打臉刪帳號? 台灣服務業的管理者明明沒本事吃這些服務 又不敢講出來然後都叫第一線人員去被奧客刁難 |
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醫生護士是否算服務人員是一回事，做櫃台工作的時候絕對是服務人員無誤 奧客是另一回事，目前不在我的討論範圍。日本服務業的宗旨，就是不讓客戶覺得不舒服，不過我也覺得過猶不及，像鼎泰豐那樣算是做到不卑不亢，中庸之道吧，不知道她們碰到奧客會怎麼處理 |
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我不知道以台灣慣老闆的標準來看, 這Sales能幹多久.... :laugh: 台灣老闆才不管這些, 這個月多少 用騙的都要給我騙來 台灣老闆要是有甚麼經營理念會等客戶慢慢回流, 那台灣的很多產業應該不至走到今天的田地; 賣低利潤的代工產品 半哄半騙也就算了 高利潤的還不是用騙的, 保險業也是好賺, 但就是會為了更好賺 搞個透支公司二十年以後的產品也敢賣 房地產不好賺嗎? 還不是偷 核電工程不好賺嗎? 結果能用嗎? 根據協力廠商的來源, 裏頭一根螺絲都是報十倍的價錢 當初在做的時候 有誰關心過以後? |
如果客人一來
你就抱著準備對付奧客的心態 那我告訴你 你會發現你怎麼那麼常常碰到奧客 伸手不打笑臉人 有時後你自己的態度決定你的客人是不是奧 |
在臺灣 人跟人是平等的,就跟容忍朋友一樣,不需要一點小事就動怒,也不需要對客人巴結,因為巴結是最無用的,東西有價值(便宜 好用 方便 信用),客人自然上門排隊;沒價值 沒需要,鞠躬哈腰都是屁.
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診所櫃台不就收費'登記'轉告醫師,還要負責倒茶水陪聊天陪笑嗎? 等15分鐘就不爽,可以用這套標準去要求大醫院嗎?用來要求醫生在忙的小診所?? 鼎泰豐算低消費,但提供五星級服務嗎?? 用你的標準 歐美國家都屬野蠻落後地區吧?.. |
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我說的診所是矯正專門喔，收費是十萬起跳的，所以我才拿來和一般牙醫診所比，不知道矯正費是不是全部算醫療費只到醫師荷包，那櫃台人員薪水誰出的...而且我有叫她們陪笑嗎，不過說有人態度好有人差而已，即使空姐差別也是會不小，有的傲嬌些有的比較和善，你也太會腦補了，不是所有領薪水的都是血汗只能擺臭臉吧，大家不都是領錢做事而已 :jolin: 以前年代公務員和銀行員也是只會擺臭臉啊，有上面的人要求以後就不同了，為了工作賺錢陪笑倒茶水有很委屈嗎 如果是歐美地區服務人員態度都很差沒得選，那大概也只能認了，偏偏台灣就是有很和氣的服務人員，可惜矯正是一貫作業中途沒法變更，不然我也會想換一家 |
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歐美態度其實也還好 就是公事公辦 你沒預約就是等 打電話診所在忙的話電話被按保留個 15-20 分鐘是很正常的 就看你要不要等 就算去急診,只要人沒有立即生命危險 等個一個小時才看到醫生也很正常 至於臭臉 跟薪水可能關係不大 有可能剛好櫃台今天心情不好 美國這邊也是一樣,年輕人可能會比較有耐心,大媽的櫃台就常會臭臉 這也很正常 來美國待一待就會知道其實台灣的服務態度真的是有夠好了..... :jolin: |
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我可能是大戶心態吧，想說矯正花大把錢，起碼也要有鼎泰豐待遇，誰知道是醫師本身身價太高還是對櫃台太苛還是其實有時就是有人個性直來直往而已... |
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只吃一籠！奧客插隊直闖要吃小籠包…鼎泰豐神速解決他 網氣炸 http://www.ettoday.net/news/20170228/874861.htm 不卑不亢?恐怕未必 真實的例子,遇到插隊的奧客,居然讓他得逞,後面排隊的是傻瓜嗎? (奧客是舒服了,乖乖排隊等的客人會舒服嗎?) 這種嚴重破壞規矩,只想息事寧人的態度,我是不能苟同 在台灣面對服務業,尤其是所謂名店,只要夠狂夠霸,發飆大暴走..店家很大機會就範 PS:記得下次經過鼎泰豐,突然興起想吃一籠包,不必排隊把新聞找出來給他們看,證明這是可以的 |
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