我有個習慣,小吃店客人多到爆

最好在原地等,不要離開

不是有沒有付錢的問題,人離開了店家不會急於理你,一定等你回來才做

除非他是用單來排隊

不填單的,很多人口頭跟店家點了要吃的

我常看到店家太忙根本沒有聽到,以為自己點了找位置坐下後
傻傻在等,等了很久沒來去追問,才知剛才沒聽到

我的原則是,盡量不會去不填單的店

家附近有家賣魯肉飯的小吃店,每天經過生意都很好,堂吃的都坐滿人
還有一堆人在等外帶

說實在東西也沒有所謂好不好吃,不過很欣賞老闆和老闆娘做生意的態度

單分外帶內用不同顏色,用單來排隊就不會出錯

客人想口頭喊的,老闆會說麻煩填一下什麼顏色的單

不管多忙客人填完交給他,他們會再確認一次內容有沒有錯
這個做法很重要,有次我自己填錯了,乾麵劃了湯麵,因為多點了一個湯
老闆娘覺得奇怪,大聲問一次你湯麵又點湯?
我才知自己填錯了

雖然麻煩了一點,好處是免得出來不是客人要的,怪誰的錯對雙方都不好

好幾年前常去買一家東山鴨頭(大概一星期買 1、2次,在台中)

但是我不想吃太多,都買一些而已... (隨便挑幾樣,大概花50元上下,不挑肉類...)

後來老闆都會送我一些東西... (例如 : 滷蛋 or 甜不辣那類的...)

其實那時我都覺得很奇怪!

現在想想,可能因為我是"學生臉",而且每次買的都不多...

可能覺得我是窮學生! :ase (所以多送我一些...)

吃路邊攤你會先付錢嗎？
 

其實你說的這老闆很用心 很少見

老闆要不要設計填單制度 其實也有個風險

如果生意好的 設計填單
可能會被人檢舉到國稅局查帳

大家也都知道 路邊攤很多賣吃的
大部分都營業稅都沒在繳的

今天去一家店吃麵，也是看到同樣的狀況，還好不是我是其他客人....

個人覺得店家如果要先收錢，要嘛就自己長記性，記性不好就給客人一個條子(或證明)

其實可以學正忠排骨飯

客人付款後發號碼牌 拿牌領餐 免起爭議 :D

吃路邊攤你會先付錢嗎？
 

我記得正忠排骨 還有給發票

這點也可以避免爭議


不過說真的 我現在都習慣先買單 再拿東西

基本上 我去消費的店家很固定 沒遇到不明理的老闆

真的遇到 我會堅持己見

下次用手機錄影
拿錢動作給他自保
對方若發神經報警
要告你什麼妨礙秘密罪
盡管放心這個不會成立
你跟警察檢察官說
你曾經遇到已經給錢
然後說你沒給錢的事

各位鄉民
樓主的情形真的會發生
因我有遇過
我叫警察跟他揮
讓他難看,因是羅生門
錢我認賠,店家要來告我也沒再怕,
黑店永遠不在去消費 .


:rolleyes:

我都習慣先付錢耶
吃完了直接走人沒煩惱

吃路邊攤你會先付錢嗎？
 

最近去一間店
我碰到更怪的
有沙拉吧的
發現

店員會自己把客人 分成先付錢

跟後付的
我去的時候人少 他就叫我先結帳 給發票
桌上放個牌子 已付帳
後來我又看到其他客人 有後付帳的 :jolin:
應該是店員 有一套流程 所以不會搞混



除了部分餐廳限定後付

我去買小吃 我都習慣當場結帳

因為多年前 有次 我忘了付帳 要離開
被老闆娘笑笑的當場叫住 很尷尬

所以我現在都習慣點餐先付帳的習慣
以免有之前那次不好的經驗

樓主就走了東西也沒拿那就正中老闆娘下懷
她是故意激你的啊
她認為如果你真的有付錢那會罵回去也可能不拿，如果沒付錢那就是馬上落跑東西也不拿
怎麼樣都是賺