PCDVD數位科技討論區 - 有錢人吃的十二盎司牛排很貴嗎？

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42章經	2014-04-19 12:40 AM

引用:

作者little.john

給42章經兄一個建議，要下鍋前先摸摸肉的筋在哪裡，
透過幾小叨斷筋，下鍋後肉排才不會捲曲，這樣受熱就不完全了。

此外在傳統市場預定要煎豬排用的豬肉也很好吃，
指定超過一吋以上的厚度就好，肉販會按照需求來切，
品質價格比量販店更好更划算！

偶對付這種帶筋的肉都只用一招...

支解...

有筋的地方切掉集中丟壓力鍋燉成軟爛牛筋肉湯

剩下不帶筋的肉切成骰子牛肉煎著吃...

因為不喜歡動刀叉...骰子牛用筷子吃多方便～～～

little.john

2014-04-19 12:52 AM

朋友的哥哥在衛生局當衛生稽查組長，
幾年前連續在南部稽查各量販店中央廚房衛生，
離合格標準最遠正是噓噓東那家 :think:

abo5738

2014-04-19 11:39 AM

有錢人吃的十二盎司牛排很貴嗎？

引用:

作者42章經

偶家乃甲級貧戶...所以牛排必須買這種的 :D :D :D
偶故意不縮圖的咧～～～～～～:laugh: :laugh:
https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd....243449632_o.jpg

看來我比你還苦命你買的是牛肉

前幾年我為了省錢是到大賣場買牛油散裝會連一點小小牛肉

自己煮吃到來滿嘴牛油還會感油膩為了健康最近都沒買了......

vchou

2014-04-19 01:02 PM

引用:

作者42章經

偶家乃甲級貧戶...所以牛排必須買這種的 :D :D :D
偶故意不縮圖的咧～～～～～～:laugh: :laugh:
...

我也想去好市多買降價的牛排

不過他們放到有效期限最後一天都不降

1080p

2014-04-19 02:43 PM

引用:

作者morris2

tuqPL6X-aCc

有個外國人吃72 oz 的牛排, 只用了 2分45秒... Molly Schuyler 太強了

把牛排當麵包吃?! 這也太強了吧?!

看了一點胃口的沒有了! >_<

呵呵!

Ming	2014-04-19 03:19 PM

引用:

作者鹹豬手

1.5-7000/K 看部位跟品種有可能更高
2.XX肉舖那個價位是澳洲純種和牛 9+

正解......

泰勒不知道有沒有比這還貴的肉？？？

little.john

2014-04-19 03:53 PM

引用:

作者vchou

我也想去好市多買降價的牛排
不過他們放到有效期限最後一天都不降

我記得我和太太結婚三週年前後幾天去大潤發，我想買保存期限還有好幾天新鮮一點的牛排來煎，
不過她的目光卻停留在原標價被劃掉，寫著打八折的金額！
我問她新鮮的不買，為何要買快過期的？

笨蛋！我們家不是有一個我從美國帶來的手搖絞肉機嗎？
既然價格比較便宜，我要做成漢堡給你吃！ ;)
喔對了！還要買一些肥一點的豬肉混合，牛八豬二的漢堡肉很好吃喔！ :laugh:

42章經	2014-04-19 08:55 PM

引用:

作者little.john

不過她的目光卻停留在原標價被劃掉，寫著打八折的金額！

沒誠意
我這裡的天天都騙你(楠梓店)
不管豬雞牛羊
出清價一律50％
而且不一定最後一天才出清，有時候明明還有兩三天才過期，就高掛半價牌了...
天知道為啥...

我專搶這種肉...

42章經	2014-04-19 09:05 PM

今天傍晚甲級貧戶再度出擊...雞絞肉給小鬼燉鍋雞肉咖哩，豬小腸拿來滷...
這個就是例子，22號才到期，今天就半價出清了...

crabster

2014-04-19 09:52 PM

引用:

作者little.john

笨蛋！我們家不是有一個我從美國帶來的手搖絞肉機嗎？
既然價格比較便宜，我要做成漢堡給你吃！ ;)
喔對了！還要買一些肥一點的豬肉混合，牛八豬二的漢堡肉很好吃喔！ :laugh:

可是這樣不就得煎到全熟?

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是10:49 AM.

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