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carbocation2014 2014-01-08 09:31 AM
引用:
作者42章經
不...你說的是IH電磁爐
電磁爐表面的熱度是來自鍋子裡被電磁振盪而沸騰的水分所傳導出來的熱量，這種間接熱源了不起就是八九十度

黑晶爐是靠裡面的鹵素燈管在發熱的
本身運作時是直接熱源
使用一段時間後手摸爐面和直接摸鹵素電暖器的燈管是相同的，保證燙傷，因為溫度破百是常有的事



電磁爐原理部分是錯誤的,他是靠電磁感應在"鍋具"產生渦電流
使用電流的熱效應加熱烹煮。與水無關,而表面的溫度不會感到太燙的原因
是採用絕緣材料而且比熱大熱傳效率差,所以感覺比較不燙。

SMiLEAhPaiN 2014-01-08 09:46 AM
引用:
作者GOLDHAN

2.定價6千多的房間薄式音響，貪圖他可撥IPOD音樂，沒想到聲音RUN不開，也不精緻，沒質感又沒音質，完全不想用它來聽音樂，後來覺得占空間就封箱了

以前在燦坤工作
因為需要陪客人試聽一些薄型音響(可接IPHONE)
YAMAHA、PIONEER、SONY、PANASONIC、PHILPS、JVC這些品牌都聽過
通常6000元等級的都差不多...
大部份都是拿來當裝飾配合裝潢的 :laugh: :laugh:

要講究一點就買YAMAHA，我認為他的聲音比PIONEER好...
一台好像一萬八左右
PIONEER那一台也不差一萬四...

其他六七千的就選外型喜歡的，SONY的沒記錯是賣最好的 :laugh:
除了外型與品牌之外，SONY的機種有些有不同模式，重低音開下去，很多人就買了 :laugh:

42章經 2014-01-08 09:50 AM
引用:
作者carbocation2014
電磁爐原理部分是錯誤的,他是靠電磁感應在"鍋具"產生渦電流
使用電流的熱效應加熱烹煮。與水無關,而表面的溫度不會感到太燙的原因
是採用絕緣材料而且比熱大熱傳效率差,所以感覺比較不燙。


是的...我昏頭了，腦子糊塗搞到微波爐那裡去了... :p :p :p

semmy 2014-01-08 11:09 AM
引用:
作者42章經
擔心大火煮小鍋把手熱?
換台內燄式瓦斯爐就對了...
我家換了櫻花雙內焰爐後，再也沒遇過這問題∼

而且能源效率還比黑晶爐高的多

我家現在用的就是內燄式瓦斯爐，雖然用內燄式瓦斯爐煮水時把手沒有外燄式瓦斯爐熱，但還是比使用黑晶爐時熱
黑晶爐煮水，我家的水壺剛好蓋住紅光，煮完水把手還是冰冷的
引用:
作者GOLDHAN
抱歉，十段火力記錯了 應該最大是8，不過沒記錯的是火侯很難控制 搭配康寧鍋下 按到6
幾乎就感受不到鍋面有在加熱的感覺，上周吃個火鍋 一直在大沸騰與火力靜止下吃 = ="

陶瓷的康寧鍋會蓄熱，拿來當燉鍋不錯，吃火鍋還是換種鍋子試看看吧！


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