PCDVD數位科技討論區 - 有吃蟹達人嗎??

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隨風浮雲	2013-11-07 10:02 AM

引用:

作者msnow

有沒有去漁港2人一千元就吃的不錯的攻略?

有啊! 叫一鍋海產粥、生魚片、鮮魚湯再加上炒飯或炒麵一大盤，最好BEER 來上一手，一定會很飽。

Wake	2013-11-07 10:31 AM

為了吃那一點肉沾的滿手腥味，不值得！:unbelief: :unbelief: :unbelief:

megag5

2013-11-07 10:34 AM

引用:

作者Wake

為了吃那一點肉沾的滿手腥味，不值得！:unbelief: :unbelief: :unbelief:

我在上海吃過蟹宴，人家直接把蟹肉都挑出來了，手不會髒不會腥. :laugh:

Wake	2013-11-07 10:37 AM

引用:

作者megag5

我在上海吃過蟹宴，人家直接把蟹肉都挑出來了，手不會髒不會腥. :laugh:

某些人吃蟹的樂趣就在那裡，這樣不就少了一味 :D :D :D

iceli

2013-11-07 12:39 PM

http://www.acarpblog.com/2013/11/wanlicrab.html
我又找到一篇~~~

感覺真的很不錯!
不過怎看到都是推薦用蒸的

炸得不好吃嗎!!? :hungry:

anglertw

2013-11-07 12:42 PM

引用:

作者iceli

http://www.acarpblog.com/2013/11/wanlicrab.html
我又找到一篇~~~

感覺真的很不錯!
不過怎看到都是推薦用蒸的

炸得不好吃嗎!!? :hungry:

炒得也可...不論廣式或炒沙茶,炒蛋都不錯

隨風浮雲	2013-11-07 01:12 PM

引用:

作者iceli

http://www.acarpblog.com/2013/11/wanlicrab.html
我又找到一篇~~~

感覺真的很不錯!
不過怎看到都是推薦用蒸的

炸得不好吃嗎!!? :hungry:

只有不新鮮或是肉質非常不好的蟹才會用炸的，以肉質最粗的沙公來說，清蒸都可以吃到甜味，一炸下去，你大概就只能加胡椒鹽才有味道了。

至於蟹膏、黃炸下去，那你不如去鹽酥雞攤吃炸皮旦好了。

iceli

2013-11-07 02:41 PM

了解
也是~ 要吃也是原風味才是正解!

感覺再冷一點吃火鍋也很棒

這裡好多達人啦!
:unbelief:

misman+

2013-11-07 02:54 PM

引用:

作者FIREFALCON

新鮮, 生食等級的軟絲確實批發價大概印象中一斤在700起跳...
活凍軟絲生食等級的一斤批發價大概也要一斤400起跳...
軟絲跟花枝, 透抽價格不一樣阿...
不過如果是我點, 應該也會閃過軟絲換牛肉吧...

sorry....小弟對這三種不太會分...

:jolin: :jolin: :jolin:

隨風浮雲	2013-11-07 02:58 PM

引用:

作者misman+

sorry....小弟對這三種不太會分...

:jolin: :jolin: :jolin:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是02:42 PM.

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