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-   -   味全的林鳳營是100%純鮮奶嗎 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1029911)

cys070 2013-11-05 10:00 AM

引用:
作者789w
全聯有在賣,光泉紅色包裝2000ML全脂保久乳
一罐75元左右,我通常配方會放一點

此外HOOD也有添加其它東西
GOOGLE hood 鮮奶圖片就看得到了
國外的東西沒有比較好
不然美國牛肉很安全嗎?

75元那個光泉只有出 1L吧

42章經 2013-11-05 10:02 AM

引用:
作者cys070
75元那個光泉只有出 1L吧


也有200ml*24包整箱的
天天都騙你時常賣一箱279元
換算起來反而比大罐一公升的還要更便宜 :jolin: :jolin: :jolin:

pcdvd-2011 2013-11-05 10:11 AM

引用:
作者sandstorm
1. 混奶是業界常態

2. 寡糖是那個很高級的健康食品

3. 消費者不該只想去撿便宜的鮮奶

4. 擠奶業最重要的是良心 :shy:

5. 我們也是受害者,將向乳牛求償


:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

789w 2013-11-05 10:13 AM

引用:
作者cys070
75元那個光泉只有出 1L吧

1600ml 還是1800ml 忘了
有超過1公升

42章經 2013-11-05 10:17 AM

引用:
作者789w
1600ml 還是1800ml 忘了
有超過1公升


或許有
但這種容量不可能賣75
我敢說75元的容量絕對只有1L

skyhuan101 2013-11-05 10:47 AM

姊夫的外甥女在味全上班,有次來大姊家聊天,談到一些生產過程,
後來大姊就要我家別再買林鳳營鮮奶,她也沒再買過,
本來我們鮮奶都只買林鳳營的.......

從此我家也幾乎都不買味全的產品,雖然別家不一定比較好,
不過對味全有了負面印象就不想買。
這次味全出問題,很慶幸家中都沒有任何味全商品。

789w 2013-11-05 05:03 PM

引用:
作者42章經
或許有
但這種容量不可能賣75
我敢說75元的容量絕對只有1L

恩 我記錯了
900ml接近1公升

我很少喝牛奶,除了做甜點需求外
因為牛奶對有年紀的人來說,缺點多於優點
比較常喝豆漿,而且以控制一天的攝取量
我相信會有營養師一樣會建議用豆漿取代牛奶

42章經 2013-11-05 06:55 PM

其實最划算的我覺得是義美全脂
不但不用超高溫殺菌,營養沒有打太多折扣
而且沒有某些品牌那麼明顯的香料味
2000cc賣119元,容量比起光拳或桶一或餵拳的1/2加侖要多,還要更便宜
運氣好的話還能找到搭贈一公升豆漿的特價品(只是保鮮期少幾天)

cys070 2013-11-05 07:03 PM

引用:
作者42章經
其實最划算的我覺得是義美全脂
不但不用超高溫殺菌,營養沒有打太多折扣
而且沒有某些品牌那麼明顯的香料味
2000cc賣119元,容量比起光拳或桶一或餵拳的1/2加侖要多,還要更便宜
運氣好的話還能找到搭贈一公升豆漿的特價品(只是保鮮期少幾天)


這個喔∼我在別篇講過買到有問題

還不只一次......

建議要買拿放在冷藏櫃後面的
喝的慢就買1L包裝的
也不要貪便宜買有送東西保鮮期短的......

暴君 2013-11-05 07:32 PM

引用:
作者42章經
其實最划算的我覺得是義美全脂
不但不用超高溫殺菌,營養沒有打太多折扣
而且沒有某些品牌那麼明顯的香料味
2000cc賣119元,容量比起光拳或桶一或餵拳的1/2加侖要多,還要更便宜
運氣好的話還能找到搭贈一公升豆漿的特價品(只是保鮮期少幾天)

牛奶這東西

煮過後會產生乳清蛋白質變性

會釋放出更濃厚的香味

所以要牛奶好喝一點

那用更高溫或煮久一點就行了

但結果當然就是營養成份會破壞更多

所以採用HTST殺菌的,跟UHT殺菌的相比

味道一定會淡的多

某些比較沒知識的消費者還說這喝起來像摻水了

實在是讓酪農欲哭無淚了

用成本比較高,保留了較多營養的方法殺菌

結果還要被消費者嫌太淡


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