PCDVD數位科技討論區 - 曾幾何時...鹽酥雞攤位幾乎萬物皆可炸= =

PCDVD數位科技討論區 (https://www.pcdvd.com.tw/index.php)

- 七嘴八舌異言堂 (https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)

- - 曾幾何時...鹽酥雞攤位幾乎萬物皆可炸= = (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1011579)

引用:

作者pc

美國人還發明出了『油炸冰淇淋』這玩意來，真的把冰淇淋裹上麵糊後拿去油炸，油炸出來裡頭還是冷冰冰的....... :stupefy: :stupefy:

炸冰淇淋很好吃,我吃過

引用:

作者songmong12

因為兩層.....純粹是兩層的關係.....

外層炸到金黃....內層就不吸油了....... :laugh: :laugh:

所有東西丟在一起炸....其實說真的....非常非常的讓油容易酸化.....

但是一大堆人又喜歡這種油炸出來的東西.. :D :D

其實不是只要由溫度超過200度食物就不吃油了...
所以油炸食物起鍋前須大火讓油吐出來.... :shock:
油是蠻穩定的....
超高溫才會讓油變質+上重複使用.....

引用:

作者pc

美國人還發明出了『油炸冰淇淋』這玩意來，真的把冰淇淋裹上麵糊後拿去油炸，油炸出來裡頭還是冷冰冰的....... :stupefy: :stupefy:

這玩意
台灣不是也有
夜市有賣....

引用:

作者pc

美國人還發明出了『油炸冰淇淋』這玩意來，真的把冰淇淋裹上麵糊後拿去油炸，油炸出來裡頭還是冷冰冰的....... :stupefy: :stupefy:

天婦羅冰淇淋 Ice Cream Tempura... :laugh:

炸隱形眼鏡有人試過嗎??? :ase

炸高麗菜是怎麼回事？滷味攤就算了，連鹹酥雞攤都有這個？ :jolin:

引用:

作者lin8810

炸高麗菜是怎麼回事？滷味攤就算了，連鹹酥雞攤都有這個？ :jolin:

炸金針菇+炸高麗菜...可好吃了 :hungry:

炸蝦仁餛飩好吃 :hungry: :hungry: :hungry: :hungry: