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馬時期號稱最軟弱並不是空穴來風, 那時候是民主自由的鼎盛.
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引用:
NMMB！:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh: 我多一個M :D :D |
引用:
妳外婆大概沒跟你講，1949年以前她還是天天早上煮地瓜煮飯:laugh::laugh::laugh: |
引用:
那時代連日本本土的佃農家也是吃地瓜煮飯， 身處殖民地的台灣佃農還想吃白米飯？ 這電視劇「阿信」都有演。 |
引用:
其實我蠻愛吃地瓜飯的:laugh: 不過家裡長輩有說過現在的地瓜比以前的好吃多了 以前的地瓜比較粗，也沒那麼甜，但是比較香 不過不知道有多少記憶偏差的影響就是了 |
1929-1933年經濟大蕭條。
那段時間中國本土對內在北伐、清黨、剿共， 對外則是日本侵略中國。 1939年開始，日本軍費開始突飛猛進。 1943日本軍費吃掉46%GDP，窮人就慘了。 1944 佔98.5%，窮人吃土？ 日本縮衣節食造武器，把中國打得落花流水，1938-1943連續轟炸重慶。 一般人能吃什麼，梅花三弄？ 中國是靠1941年底日本偷襲珍珠港，美國參戰，提供美援才能活下來的。 （前方吃緊，後方緊吃，國民政府……） 台灣殖民地是乳牛，除了米還有經濟作物（樟腦、蔗糖）， 1941物資管制前，相對於中國與日本本土，一般人吃的的確好很多。 米產地，要吃飽還是可以的（窮的還是很窮，吃番薯籤。） 二戰末期，美軍轟炸台灣，那時候就很慘烈…… 2、4年苦日子，相對於中國，中國老百姓慘了14年。 |
阿信的故事開始於 1907 年。
雖然 wiki 上是寫吃大根飯， 不過我記得電視上是演吃地瓜飯。 https://bit.ly/2XuNKiG 引用:
百度翻譯 引用:
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引用:
我覺得是凱達格蘭大夜市時期。 :unbelief: :rolleyes: |
引用:
我家在民國七十年代還有吃地瓜飯 不過我們家是目前台灣最紅又人人稱羨的客家莊 當時已經可以三餐吃白飯，可是阿婆就是偶爾要煮地瓜飯 這就算了，吃不完的地瓜還要作成地瓜牽(把地瓜切成一小條再曬乾)當零食及戰備糧(放到飯裡一起煮成稀飯或是地瓜白飯) 是後來真的沒人吃了，阿婆才停止這種作法。 而且地瓜葉是喂豬用的，我們都叫豬菜，當時沒人在吃這東西的 我印象最深的是附近的一位獨居阿婆，天天吃地瓜稀飯 配菜是鹹鴉蛋和醬菜，然後一顆鹹鴉蛋她可以吃一週...... 這很客家吧... |
引用:
嗯~~ 小時候(民國六十幾年)住在台北後車站的我 也是常常吃地瓜飯和地瓜稀飯 逢年過節去外公家拜訪親戚 新屋那些親戚還有養豬，也是用豬草餵養 那些親戚還會給我家不少番薯籤 我媽是小時候吃番薯籤吃到怕，所以不大吃番薯製品 而我是特愛吃番薯相關產品 只是三高之後，近幾年比較少去金山整箱、整袋的買番薯回來 :ase |
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