在網路上看到這篇文章，有人了解情況嗎?

【試茶記】這叫頂級嗎?∼日月老茶廠頂級紅玉紅茶(台茶18號)
http://tzuweichuang.blogspot.tw/2011/09/18.html

就跟買耳機一樣
老闆會直接問你有多少預算再來推薦
喝不起6000的紅茶就只好來喝一包60的仙女紅茶
反正又不是專門在品茗的
有得喝就好了

我喝茶沒觀察的這麼仔細，只管好不好喝而已，但是看完您貼的這篇，讓我也覺得毛毛的！

那篇試茶記寫的真好。

我喝完茶，覺的有問題總是會看看葉底。


以烏龍茶為例

如果看到很多碎葉，代表製作技術不精。製作過程中難免會出現碎葉，但過多就有問題。

如果看到形狀長的不一樣葉子（不是大小不一樣），很可能是混茶，恭喜你，買到進口茶了。（台灣茶混大陸、越南茶，不夠敏感的人很難喝的出來）

上個月家裡收到的中秋禮品中就有來自沙里仙的高山茶。
不用泡，光看茶乾，聞香，就知道有問題。
泡沖後，觀察泡開的茶葉果然是混茶。

包裝精美，據說還是一斤二千，向來往多年的茶行購買
因為這次要送禮就拿廉價的混茶低價高售。

台灣某些生意人，真的很糟，大主顧，老客顧，找到機會照樣坑你 :stupefy:

我只能說 茶葉改良說的沒錯大葉種的確比較會比較容易苦澀
因為它的咖啡因胺基酸種種成份都比小葉種來的高
而且枝芽比較肥嫩 製程不夠用心很容帶苦澀的
但做的好的話香氣滋味是很迷人的
照片那照片顏色是正常的 那是新茶 舊茶顏色會深一點
茶是很妙的東西 放一段時間之後滋味會變好
當然先決條件是乾燥度要夠...

我也買了一罐還沒開來喝過
不過看完只覺得還好自己嘴不挑
不然花這麼多錢找氣受實在不划算