茶應該滿容易的，只要有茶葉/茶壺/開水這幾樣就好。
茶壺我是用一個約250cc的瓷壺, 這容量跟一般馬克杯還滿配的。

茶葉的話我喜歡這幾種

鹿谷的老凍頂
台東的紅烏龍
三峽的蜜香紅茶
南投的小葉種紅茶

比較不喜歡台茶18號的肉桂味跟收歛性。

這我就不知道了~~~

我手上的 Allessi 摩卡壺是多年前我岳父從義大利帶回來的~~ :D



哈~~~第一點應該是電磁爐才對~~~

我想所有的摩卡壺應該都沒辦法用微波爐~~~XDD

第二點~~ 我個人沒喝過用 Bialetti 煮的咖啡 ~~

不過我個人有一支 Alessi 9090 跟 一支 Ikea 摩卡壺

兩支煮出來的的咖啡喝起來我個人感覺不出來有啥明顯的差異~~~ :laugh:

第三點的話對我不是問題~~不過我個人在意的是方便~~~

不然我也不會有了 Alessi 9090 又跑去買了一支 Ikea 的摩卡壺.....

就是因為早期的 Alessi 的同心圓壺底沒辦法用在電磁爐上..... :cry: