台灣賣吃的衛生水準還遠不及日本，別笨笨的學日本吃生魚片，吃進一堆寄生蟲
天候因素也是之一

夾一碗生魚片

跟服務生說

請幫我煮成魚湯　　！！！



( 服務生三條線 )

而且日本也都有這樣吃...

其實整隻魚每個部位都有不同的吃法。日本人畢竟不像支那人吃魚翅只把魚鰭弄下後就整隻丟回海里...

話說魚下巴 到底是哪個部位才對？
以前吃 大都是像這網站裡的
http://blog.roodo.com/chensumi/archives/15272215.html
結果有次去吃燒烤 送上來的是像這種
http://www.wretch.cc/blog/treu0813/20931008
第二種的 肉很硬而且味道很重

食物的喜好本來就是很主觀的 ,喜歡不喜歡一翻兩瞪眼
忠於自己就好 ,沒有必要非得跟隨別人的喜好不可

兩個都是魚下巴，可是下面那種應該是日式的。在日本料理吃到的烤魚下巴幾乎都是那個部位。上面那種魚下巴是華人比較常用的。

Uni, Toro, Hamachi, Mirugai, Ikura... Yum...

新鮮的生蠔也是很讚... 在溫哥華吃過很讚的... 反而在台灣吃到飽餐廳裡吃過的都有腥味...

　　菜是日本的地陪請的，我不懂日文所以菜也是他點的，
可惜我無法體會他請我吃黑鮪肚的好意 :laugh: ，但話說回來，
我是很吝嗇的人，不可能自己跑去吃生魚片之類的高級料理，
所以也只會浪費那一次而已 :laugh: :shy: 。

我的話~~~
吃素比較好

鮮花料理不錯 :shy: :shy: :shy:

我是覺得要不是進非常高檔的料理店吃生魚片的話
就應該到日本嚐嚐再確定"能不能"吃生魚片
雖然我也是無法入口的那種，不過總覺得到日本吃應該就不會太排斥 :D
不過我是不相信會有多好吃啦，只相信生蝦很甜，其它的應該只是口感不一樣