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-   -   杏仁粉是化學原料調出來的！　知名食品公司賣黑心貨 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=963213)

mount 2012-03-28 02:11 PM
引用:
作者tang58
杏仁有分南北杏。最通俗的分法是甜杏仁稱南杏，苦杏仁稱北杏，此分法較為廣泛和科學性。北杏有微毒，用於中藥或煲中式湯水時。中藥材店會以比例出售: 大部份是南杏，加少量北杏。烘培大多用南杏比較沒味道，沖泡用的是北杏去研磨的，味道比較重。

有一種紅色的, 會出牆的...是哪裡的杏 ?? :shy:

tang58 2012-03-28 02:25 PM
引用:
作者mount
有一種紅色的, 會出牆的...是哪裡的杏 ?? :shy:



那應該是叫女"杏":shy:

mount 2012-03-28 02:31 PM
引用:
作者tang58
那應該是叫女"杏":shy:

這種女杏的"杏"慾, 不知合不合格?? :shy:

tang58 2012-03-28 02:51 PM
引用:
作者mount
這種女杏的"杏"慾, 不知合不合格?? :shy:



至於合不合格?請自行 參閱 :flash:。

舊傻男人 2012-03-28 03:28 PM
引用:
作者solosbye
其實仔細想就知道
杏仁粉泡出來的都有很重的特殊味道，不喜歡的人會極度厭惡(我就很討厭)
常理來說杏仁粉應該是怎麼來的？就杏仁磨成粉囉
好了~杏仁應該很少人沒吃過吧？
蛋糕、餅乾都常常見到上面灑滿杏仁片
吃下去味道是怎樣的？回憶一下味道就可以知道杏仁粉到底有沒有問題
超愛吃杏仁卻無法接受杏仁粉的人之經驗談


常用在糕餅上的是杏仁果 almond, 葉狹長, 果實肉少, 果核大且扁長, 杏仁果為果核內的果仁.

喝的杏仁粉來自杏桃 apricot, 葉寬圓, 果實肉厚可食, 果核小, 果仁約指甲大小, 磨粉即為杏仁粉.

兩者同屬不同種.

Gilmore 2012-03-28 03:48 PM
引用:
作者30mm
據說
真的杏仁
沒什麼味道


真的杏仁沒什麼味道,也不容易泡開,一些夜市問到很香到刺鼻的,
都是添加香精的

solosbye 2012-03-28 03:52 PM
引用:
作者舊傻男人
常用在糕餅上的是杏仁果 almond, 葉狹長, 果實肉少, 果核大且扁長, 杏仁果為果核內的果仁.
喝的杏仁粉來自杏桃 apricot, 葉寬圓, 果實肉厚可食, 果核小, 果仁約指甲大小, 磨粉即為杏仁粉.
兩者同屬不同種.


原來如此~長知識了、感謝

typh 2012-03-28 08:14 PM
引用:
作者電子庫房
老人家咬不動…….偏偏老人家才愛喝這種養生的

對哦！一時沒想到 :ase 感謝提醒。

不過說真的，三餐與作息正常，也不必什麼額外的進補、養生。營養過剩了還不自知！

DragonQuad 2012-03-29 01:24 PM
杏仁粉是喝爽的，不是喝什麼養生的吧，熱量高的要命。
化學調出來才香啊，就像吃泡麵一樣，
怕就別吃，怕就別喝。
食品工業萬歲！ :stupefy:


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