相同的語言，講在不同的服務人員上，就很有很不一樣的差別．
因為講相同的話，還有表情，肢體語言，語氣..等等不同的差異性．
做服務業，如果心裡已經"內建"了，一定會有奧客的想法存在，遇到了，反而會比較能夠接受．
而服務業可以學的實在是太多了...

很多時候出去吃東西，我聽我老婆在跟服務人員講話時..
我會去觀察服務人員，以及我老婆的講話方式，然後等服務人員走了之後..
我就會跟我老婆講，你剛才講的，這個服務人員不會出錯才奇怪．
果然後來就會出錯了．
這裡當然可以怪服務人員不問的清楚．
但同樣的，要求服務人員的人也會有改進的空間，可以講的清楚，讓服務人員不會搞錯．

一個銅版不會響，這句話，是很有道理的，發生事情，絕大部份都是兩方都有問題，只是那邊問題較大，那邊問題較少．

當消費者時，加強自己的"被服務"能力．
當服務業時，加強自己的"服務"能力．

以您的例子來看，消費者可以有幾種選擇
1.一入座覺的不對，直接走人了...
2.決定接受了，就不要在想了，快樂的吃完．
3.加第三鍋．
4.再等..等有較多位的位子再入座．
5.接受了，火大的吃完．
哈~我好像五種都有選過．現在比較常選第4個選擇．

而如果我是店家，如有客人反應後，我會在門口加註上..
如遇客人較多，二大一小的客人(購買二鍋者)，會有併桌的情形，請見諒．

我遇過最誇張的有兩次
第一次是在台中自由路的千X，我已經去吃應該有十次了．
看著每下愈況，早期時，真的是好吃到不行，料多味美..當初以為每一間千X都是這樣．
結果台中市的千X都去過了，真的是自由路的最好．
但到第7次開始，就已經讓我不太能接受了，到第10次，大概只是晚上8點．
那時已經遇到很多客人，一堆人進來後，都入座了，要去拿菜，然後就直接在那裡破口大罵，因為"沒什麼菜色"...
真的是沒什麼菜色，誇張到一個無法想像(並不是因為人多)，服務人員做事情都慢慢走..
然後就看到一堆人集體走人...不是只有一桌..

第二次在知本的某"五星級"飯店．
一餐一人近千元．
然後因為人多，原餐廳已滿，另外在隔一區出來．
菜色幾乎全"冷掉"．
服務人員少．
菜色少，味道也差．
一樣很多桌，做下來，然後大家先去拿第一輪，然後吃了一下子．
全桌馬上把服務人員叫來，然後集體走人不吃了...
桌面擺滿了拿來的自助餐，但說真的走人，真的是沒錯，因為"真的不好吃"．
那天晚上吃完後，我只想泡個麵來吃..
隔天結帳，服務人員完全不提，但也主動那一餐的費用完全不算錢...

如果是我我會說老闆幫我修到不會再出相同問題要多少錢...


其實你可以把記憶體幫她換一換,看看多少錢在跟他報價,確定不會再出相同問題在交機比

較好,對不懂電腦的人,與其花300元得到一個不確定的答案,不如花1000元得一個肯定的

答案... :)

　

但如果是主機板問題，有時候不是短時間可以測試出來，最近遇到一台筆記型電腦，
不出問題的時候一切正常，但出狀況時開機會顯示藍底白字，送修三次前兩次被退回
，最後一次說疑似硬碟故障，但是測試結果沒有壞軌，健康狀態一切良好，遇到這一
類故障，我也不敢打包票換甚麼東西就會好。

同感深受...的讚= =

這不是300或1000的兩個選擇．
而是300或3000以上選擇(要換掉主機板跟記憶體才可以得到比較肯定的答案)
這種案例的主機，都是最少三年，大部份都是五年以上的主機．
再遇到側版完全不裝的，裡面各種介面的氧化情形都是特別嚴重，不是單換一樣就可能解決．

PS:更詳細的說明，前幾篇有寫到(除非是換新的記憶體後，要每次都開成功，我才會建議客人換)

非也, 兩邊都純粹想要凹看看而已, 當然是推中間當第一關, 這沒人能解決, 是人性.

證明方法很簡單, 我請個假, 隔天看看誰中刀就知道了, 沒有人擋子彈, 管理階層也死.

工作做久了都會有直覺什麼時候要來玩拉鋸戰.

但也不要以為你特別幫哪一邊做就會保得住飯碗, 因為中間的人通常都是消耗品.

告訴你一個解決方案, 找第三方比較便宜, 你還可以收個人情小費用.

然後就自己跟客戶處理, 漸漸的自己開個工作室.. 你知道的, 長大了要自己出來飛.

只要你真的有解決能力這生意就源源不絕, 同樣都是提供服務, 對吧.

對虎大舉的例子倒有點不能苟同,

我有個堂哥開汽車保養廠的, 他的理念是
"東西如果還可以用, 那就儘量修修看, 實在不行了, 才換新的"

這不是不好, 但是小弟有些朋友(我介紹的客戶)對此則頗有怨言,
"車子老是要回廠, 功夫到底行不行啊?"

原因在於, 有些零件, 修好後的耐久度不夠好, 或是穩定度不夠,
雖然我堂哥本著替客戶省錢的想法, 出發點不錯,
而且也會告知客戶這些事(維修品的穩定度, 新品的價格等資訊)

對於沒有相關專業知識的客戶來說, 他只會覺你不夠專業,
與其辛苦被罵, 不如直接跟客戶說,
"不能修, 要換新的"
你賺了錢, 客戶回家用電腦也開心!!

套句我有個學長說過的話,
"你做得好, 老闆記得你一星期, 你搞砸了, 老闆怨恨你一輩子"

亂入

在01那邊看到有不少人(可能是修理機車從業人員)
一直在砲轟台灣機售價太貴，大陸的機車要便宜就有多便宜，只有台灣一半
另一方面，有人一旦說台灣修理機車價格太貴
這些人馬上又跳出來說，技術有價，這價位合情合理
完全不敢提大陸修理機車的價位根本不到台灣的1/3

很多人就是這樣子
當自已營業服務時，罵別人是奧客，不懂價格行情
當自已是客人被服務時，罵別人太黑心，價格太貴，服務不好

你應該一開始就要講說"不想併桌"了,

你既然在一開始服務人員帶位的時候沒有反應,

店家當然會以為你可以接受併桌,

所以我覺得這部份並不完全都是店家的錯...... :rolleyes: