我上星期五中午才去吃
不會油呀
還是老闆想幫你增胖:D

Lion
你叫的是刀削麵嗎，我本來吃完細麵後，推薦朋友去吃，結果朋友點刀削麵吃回來說很油很鹹，我馬上過幾天再去吃，也是特地點了刀削麵，也是感到很鹹很油，那天根本吃不完，不曉得是否煮麵的人不一樣還是刀削麵的料理方式不同:(

chonglin,
你是說這兩間是吧!?我找個時間會去嚐嚐.謝了!:)

沒錯，吃過以後把心得發表一下喔，還有，記得要加辣椒才夠味，若不吃香菜的話，吃北方那家時要記得說一聲

昨天到龍華本來要去北方吃牛肉麵
結果老婆不要
殘念
??
:(

Lion

我倒是比較少去北方吃，因為天氣熱又在市場裡面，他們生意又特別好，常常沒有座位，離峰時間去會比較好，我還是比較喜歡吃忠孝路那家四川牛肉麵

在台中市復興路三段 酒場對面！有一家提督府牛肉麵 還滿好吃的喔!!!

to chonglin:
今天我去老溫了, 我點細麵, 湯肉都不錯, 麵的咬勁稍嫌不足.

jackcpc

那下次有機會你吃看看刀削麵，看看是不是也會覺得有點油有點鹹

to chonglin:
昨天我又去老溫, 這次點的是刀削麵; 刀削麵的咬勁依然不足, 我猜它的刀削麵條一定是外買的. 我公司附近也有賣刀削牛肉麵, 當你點了麵之後就看到老闆拿起一團麵在削麵條, 麵條咬勁十足, 老溫的刀削麵條實在沒的比, 那家唯一的缺點在肉硬了點. 總結: 老溫的麵條咬勁不足無論細麵或刀削, 如能加強就能跟港園比. 至於老溫的麵有點油有點鹹的問題, 應該是他們的口味走向偏濃所以吃起來有點油有點鹹, 但我可以接受.