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鋼蛋3 2022-03-05 11:15 AM

這串看到很多人提秋刀魚

某同事吃秋刀魚最高境界:邊吃邊排魚刺跟骨頭,吃完後餐桌上也擺好魚骨標本

大部分人喜歡吃軟嫩的魚肉
我反而偏好鯖魚、煙仔虎、吳郭魚 這類乾煎後肉質偏硬的魚
連虱目魚肚都故意乾煎到過硬有點焦香 :hungry: :hungry:

Hermit Crab 2022-03-05 12:09 PM

焦香虱目魚肚+1, 我隔著熒幕都能聞到香味了。 :laugh:

acgfun 2022-03-05 05:28 PM

引用:
作者Hermit Crab
承接上面的議題,我以前也很愛吃魩仔魚,直到我後來知道魩仔魚其實是魚苗。
:jolin: :flash:


魩仔魚不是魚苗哦 :)
https://buzzorange.com/vidaorange/2019/08/05/whitebait/

xx123 2022-06-10 10:33 PM

引用:
作者oversky.
我記得國中高中時白帶魚算是學校便當常見的主菜。
現在不知為何比較少見?


閒暇看片碰巧摸到的 ..... 那就碰巧回回吧

【永續漁業】白帶魚的紅綠燈|熱銷中國引發過度捕撈疑慮
(我們的島 第1031集 2019-11-25)

https://www.youtube.com/watch?v=GgkRfMPSktk

oversky. 2022-06-10 10:46 PM

引用:
作者xx123
閒暇看片碰巧摸到的 ..... 那就碰巧回回吧

【永續漁業】白帶魚的紅綠燈|熱銷中國引發過度捕撈疑慮
(我們的島 第1031集 2019-11-25)

https://www.youtube.com/watch?v=GgkRfMPSktk


謝謝分享。

oversky. 2022-08-08 07:27 PM

引用:
作者oversky.
我記得國中高中時白帶魚算是學校便當常見的主菜。
現在不知為何比較少見?


https://bit.ly/3d7dw41
引用:
中國大陸無預警宣布禁止進口台灣白帶魚,讓漁民們叫苦連天,因為光是去年產值1萬1千公噸,有八成以上都是銷往大陸,如今沒了市場,農委會也研擬出手幫忙內銷。只是前幾年政府才呼籲,白帶魚捕撈過多、要漁民減少產量,如今大陸禁止進口,農委會馬上補助,也讓漁民直呼,政策前後差很大。


中國禁台灣白帶魚 農委會擴大內銷將推60元幸福餐盒
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4013915

來買白帶魚。

老老濕 2022-08-09 04:43 AM

市場上的新鮮的白帶魚價格都很貴
這也是自助餐也很少看到這種高價魚類了

【大溪漁港】大白帶魚-(廠商出貨)
嚴選東北部龜山海域捕撈的大白帶魚
魚身銀白色閃閃發光在日本又被叫做「太刀魚」
1∼1.2公斤±10%/條
建議售價NT$820

:stupefy: :stupefy: :stupefy:

遠超市場賣的牛肉的2倍價位

柯v-19 2022-08-09 06:51 AM

最近1、2年魚價漲不少
有些游了好幾年的老魚還漲價一千

42章經 2022-08-09 06:53 AM

大家都蠻辛苦的... :cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

深感自己的幸福

我想吃魚肉,只要走路3分鐘到港市裡面的生魚片批發

老闆切完生魚片後的邊角肉(非碎肉,大都是形狀不規則的肉塊,無骨,無皮)

鮪魚鮭魚旗魚海鱺等集中堆成一座小山...自己隨便裝,超便宜(最近小漲到半斤70元)

回家清蒸裹粉酥炸煎魚煮火鍋,想幹啥就幹啥,不要在乎形狀,連要當生魚片生吃都可以

幾年下來都是這樣

豆子 2022-08-09 07:41 AM

槓....以前我們那邊廟口下午都有賣五十元一尾的新鮮虱目魚
也算是可以吃到便宜的魚啦
現在不知道還有沒有...............


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是06:46 AM.

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