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77io 2018-05-31 04:31 PM
有人抓不到重點.

從政府的規定來看 根本就沒有用工廠管理輔導法來管理小型食品加工廠的意思.
登不登記 對衛生檢查 並沒影響.
本來很放水的 也不會因為登記了就很嚴格. 反之亦然.


伎者喜歡聳動 用"地下工廠"當標題 騙騙新聞熱度.
他豆漿賣得好 規模達到登記工廠的門檻而已.
規模再小一點 根本就沒有登記工廠的義務.
那就不用被政府納入管理了嗎?

ikeiww 2018-05-31 05:25 PM
引用:
作者deanhu
呆丸的公務員『依法行政』：法律沒強制要去做的工作，公務員直接『依法』忽略？！天氣這麼熱，紫外線這麼強，為什麼不待在冷氣房裡辦公就好？

不然你叫公務員犯法? 犯法沒頭路你負責?

聖粉BANG!! 2018-05-31 07:32 PM
引用:
作者yyets
真是越來越不能相信Made in taiwan的食品了

你甚麼時候覺得MIT食品是可以相信的？ :jolin:

小黑他爸 2018-06-01 02:52 AM
引用:
作者77io
把關食安的 應該是"食品業者登錄辦法"

是食品良好衛生規範準則(GHP)，食品業者登錄是用來管理業者名單

引用:
作者77io
從政府的規定來看 根本就沒有用工廠管理輔導法來管理小型食品加工廠的意思.
登不登記 對衛生檢查 並沒影響.
本來很放水的 也不會因為登記了就很嚴格. 反之亦然.

一般餐飲業跟食品工廠的稽查項目有很大差別，例如1.一般餐飲業不需檢查食品添加物三專管理。2.一般餐飲業不需投保產品責任險。等

michaelweng 2018-06-01 03:50 AM
引用:
作者小黑他爸
一般餐飲業跟食品工廠的稽查項目有很大差別，例如1.一般餐飲業不需檢查食品添加物三專管理。2.一般餐飲業不需投保產品責任險。等


我覺得這是食品業和餐飲業的差異,
倒不盡然和工廠相關

規模小未達工廠規模的食品行,農產行
一樣要稽核食品添加物三專管理

委外生產,不設工廠,僅發售產品的食品公司
一樣要投保產品責任險


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