超市、量販剩食變廚餘　1年6千噸如同神盾艦
 

頂好門市 有個最大缺點 他們店數太少

中部這邊要看到頂好的門市 跟找稀有動物一樣

誰說要在家堆肥?當然是政府要輔導規範回收啊

台北市在收垃圾時都有回收廚餘

一般營業處所都是找環保業者回收垃圾廚餘,就看政府要不要規範而已

回收廚餘可以減少焚化垃圾時使用的燃料

還可以減少戴奧辛產生
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焚化爐怕廚餘？


絡繹不絕的垃圾車，將一噸又一噸的廢棄物，送進焚化爐，一把火燒掉。

超過攝氏 850 度的高溫，讓幾乎所有廢棄物，都消失在熊熊火焰中。這樣的焚化爐，卻有個頭號敵人──廚餘。

廚餘的特色，是又溼又鹹。垃圾中水份太多，就很難維持燃燒溫度。鹽份太高，容易傷害爐體。當燃燒溫度不夠、垃圾裡又有塑膠、紙類、銅等混合燃燒時，就有可能生成世紀之毒戴奧辛。為了避免這一點，焚化廠只能這麼做。

這一噴，代價可不小，每次平均用上三到五千公升的柴油，成本至少七萬，排碳量飆高 8,100 公斤。所以廚餘，還是回收才好。

真的要減少垃圾量的話，政府的確要在家輔導堆肥
目前市面上廚餘怎解決，應該有三種
第一種就是餵豬 :jolin:

第二種比較新一點
生物分解廚餘法用紅蚯蚓、黑水虻
不過有缺點，分解速度不算快，尤其蚯蚓怕辣、怕酸，橘皮類的幾乎分解很慢

第三種就是一般堆肥
市面上堆肥的都是用有氧堆肥，會產生廢熱進而殺死壞菌，成本比較低一點
但缺點就是要有大面積的土地，跟不定時攪拌、成為有機堆肥還要等三個月
還會產生副產品液肥
最近鬧上新聞的就是這件
屏東檢舉
此外氣味比較不好

另外一種是在家做堆肥，用一個堆肥桶，在加菌種，菌種有分厭氧跟好氧
通常密封起來防蟲子的都用厭氧菌，但缺點就是家中如果有種植花草會比較有興趣
如果家中沒在種植花草的，幾乎接受用堆肥桶的機率比較低