作者n_akemi

問題不是在盛裝器皿，而是蛋本身。
蛋殼沒有清洗裝什麼都一樣，而買得起自動清洗設備會在乎幾毛錢的盒子嗎？
不能禁止散裝販售，不能強制蛋商清洗，所以限制包裝？ :unbelief:
這跟進食有機會噎死所以進止人類進食有什麼不一樣？

作者劍偶

盤蛋不就只是散裝蛋變成一個蘿蔔一個坑的放置
這樣一盤有幾個蛋也不用花人力去數
放置的時候也不需要底下的稻殼保護層


http://www.mcleeoil.com/?p=1501
水洗蛋也可能有更多問題發生
「蛋殼的外面其實還有另外一層膜稱為外殼膜（cuticle)，這層膜會在蛋產下的時候將殼上的微小氣孔塞住，阻止微生物的入侵與水分的蒸發。水洗後可能會一併將蛋殼上這看不見卻又非常重要的外殼膜去除了。說到這裡，就能明瞭，水洗雞蛋，有可能比較乾淨，也可能更不衛生，因為如果沒洗好，外殼膜脫落後，反而會讓外層的細菌混著水滲進雞蛋裡，造成越洗越髒的窘境。」

作者EAC212

政府一直說要垃圾減量，
然後現在又不讓民眾買散裝蛋...
但盒裝不就多垃圾...
全聯的盒裝蛋.不但塑膠盒還有印刷紙張...
真的官字二個口。

作者oversky.

przPmrz4b24
影片說是先消毒後再水洗，
所以微生物滲入的機率應該很低了。
最後還有再用紫外線殺菌。

作者Adsmt

買散裝蛋也是都用塑膠帶裝，這哪裡有多垃圾？
難到你買散裝蛋都用手拿回去？

作者Adsmt

買散裝蛋也是都用塑膠袋裝，這哪裡有多垃圾？
難道你買散裝蛋都用手拿回去？

作者劍偶

散裝蛋
http://i922.photobucket.com/albums/...zpss3pgassz.jpg (http://s922.photobucket.com/user/sw...pgassz.jpg.html)

盤蛋
http://i922.photobucket.com/albums/...zpsduvg3pcd.jpg (http://s922.photobucket.com/user/sw...vg3pcd.jpg.html)


這兩個只是擺放、儲存方式不同而已
一樣都是你想買幾顆就拿幾顆

作者like

台灣的雞蛋真的不知道是在貴什麼???
我常常去大陸這邊的大潤發買雞蛋,一袋至少16顆還很大顆也才約50NT,蛋也挺新鮮的,拿來做蛋糕或布丁等等覺得很划算