他垃圾是在於熱量(高油高糖)、納等，且其他營養匱乏，這些缺失在其他路邊攤或便當自助餐也不少見啊......

路邊外食：高油、高鹽、環境衛生參差不齊外加不定期爆炸的食材上游供應商。
麥當勞、肯德基：高油、高鹽，環境衛生不能說最頂但起碼白紙黑字有規範加上應該很嚴格的供應商。

反正都外食一族了還要求健康飲食，叫我東挑西選吃健康的外食，我寧可去吃美式垃圾食物
:stupefy: :stupefy: :stupefy:

Subway 我也挺愛的 :hungry: :hungry: :hungry:
不想吃麵包的時候
還可以請他們弄成生菜沙拉
美賣~~

沒錯 我也是這麼看, 至少吃到 餿水油 的機率比外面小吃攤 小,
再者, 現在北市區 去哪吃 不到100 能填肚子, 又有冷氣 還算可以的環境待? 又有免費 wifi 用 ?
評估了一下 目前我只覺得 麥當當 有符合.

-4
的微波沙茶牛肉炒麵
原本青菜很多
現在剩2，3根

-4不是也到處被放大檢視?

賣到老的食物最大問題就是~大多是[炸]的吧~

之前也不是有油的問題(用藥粉讓游清澈)

至於認為它衛生(健康??)的~

可能是有些食物不是由炸的~(那就可以接受)

還是那句~

錢在自己身上~
要吃就吃吧~

至於我那句[不吃反而比較健康]~~

我應該做個補充~

就是針對用炸的方式去料理的食物 :D

氣炸鍋水波爐炸出來的也算嗎 :confused:

請問是調理加工食物嗎????

加工過的應該也沒多好喔~


:)

當然只是針對加工食物喔~

餿水油有問題的地方是"致癌物質" 油品只要經過高溫就會慢慢轉化出這些產物
那些自以為麥當勞油沒問題的 腦子裝甚麼?

撇開垃圾食物議題 只談油

1.牛油 是最不健康的動物油 LDL-C蠻高的 這種油在常溫下(台灣近赤道溫度較高)會凝結甚至凝固
身體要付出代價消耗這些牛油 在體外都會結塊了 在你身體血管內築巢也是剛剛好而以

以前都說豬油不好 其實豬油也有HDL-C 有正確的觀念 多元少量攝取 比甚麼不吃餿水油來的有效
牛油奶油這類西方產品 看看多少美國佬的身材 應該就知道狀況了吧 這些是很糟糕的油 不管他是不是餿水..

2.麥當勞油是整鍋 一段時間更換 問題是油只要加熱就會慢慢產生致癌物
應該說是油炸類型的食物都有這個問題 麥當勞顯然是其中"佼佼者"

3.速食裡面有家"subway" 麥當勞衛生跟品質只能說尚可 強項是在於服務跟"均質"
食品連鎖要控管品質是難題 在北部要找到衛生跟品質佳的外食應該不難 難在心態吧
很多人可以接受一餐破百的速食 一杯40-80的飲料咖啡 但沒辦法接受80+的便當自助餐

4.所以無知果然大無畏 餿水油跟油炸物只是程度差異 還不是都同一國的
怕A卻說B好 真的好奇怪 知識怎麼可以這麼low...
我在costco聽人家說:這東西美國來的 品質比較好 (心理OS:腦殘歐八喪 你買這東西是台灣做的)
食安問題肇因在國人知識水準低(學歷高知識低) 有心去了解就會變成這樣子

初出江湖 天下無敵(反正不知道不怕死 吃不死人啦)
再學三年 寸步難行(這個也怕 那個也怕 有看過才會怕 問題是有看過的太少 沒看過的太多 也難怪 這東西屬於食品化學)

餿水油有問題的地方只有致癌物質這一件事嗎? :flash:

..常去的麵店
也告知下個月 .. 12月1日 菜單要改了........應該要調價了!!