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- - 美國人吃美牛嗎?還是吃紐.澳牛........
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引用:
上個月去吃板橋燒肉天國的Choice等級無骨牛小排 口感很不錯 但多吃幾片就覺的太油 ![]() |
引用:
小排我會比較建議搭一些蔬菜或是清爽的醬汁解膩 |
在澳洲會吃到美牛嗎 ? :laugh: :laugh: :laugh:
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美國人吃美牛嗎?還是吃紐.澳牛........
引用:
不久前去 上課 有個擔任護士 老師談到 美味 總跟健康唱反調的 紅肉類 牛肉跟 油花這種東西 少吃 http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%8...%82%AA%E9%85%B8 現代很多醫學文獻中也提到 他是造成心血管疾病的來源........ |
引用:
嗯 像安格斯無骨牛小排蠻適合刷刷鍋的清淡湯頭 沾點日式和風醬汁 美味!! 用在燒烤吃多就略顯油膩 吃不多......可能跟燒烤一直吃肉有關 太油 |
引用:
好食多嗎? 那你應該是吃到我們家的牛小排 |
引用:
嗯 9盎斯安格斯無骨牛小排$440 不過沒寫什麼等級 也是ch級嗎? |
引用:
看那油花分布跟售價 是CHOICE |
引用:
紅牛它的choice沙朗長這樣 choice牛小排長這樣 引用:
美福.泰勒肉舖這兩家好像也不錯 感謝資訊 |
引用:
說真的..., 煎成這個樣子, 我真的認不出來到底是什麼部位... 不過那個沙朗看起來左右也太對稱了些, 實在太好奇生肉時的狀態... 另外, 雖然說每塊肉不會長得一樣, 不過你這張照片跟上一篇blog裡的照片沙朗形狀也差太多了些吧? |
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