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-   -   清玉有沒有這麼好喝? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1017780)

goodpig 2013-07-08 08:06 AM

引用:
作者pcdvd-2011
上個月第一次到八德路上的清玉買他們的招牌飲料來喝
前面等不到十號,卻要等到半小時
我在旁邊觀察,九成九都是買招牌飲料
賣吃的喝的都知道,都點一樣的最好做
不是店員專業不夠,人手不足,就是故意慢慢做,造成店門口滿滿的客人假象
個人感覺太甜,我都點半糖了,好險沒在信什麼黃金比例甜度

動作慢是可能原因

但是有一點你可能沒有注意到

他們外送的數量是很龐大的

尤其是台北市,所以排在你前面的人應該遠遠大於那十號

左非 2013-07-09 07:48 PM

手腳慢,什麼都要現用,大家都在等排隊,人當然多。

去年七月買一次,等半小時,就沒在買過。

我不是新人 2013-07-09 07:54 PM

引用:
作者k2島民
清玉超扯,明明相比別家沒好喝到哪去,卻一堆人一窩蜂買
中午常常得等一個小時才拿得到
說是用蔗糖,別家也有啊,還有直接用甘蔗汁的勒.....也沒這麼貴又這麼難買 :unbelief:


真的耶
今天經過五十X 發現它們貼了海報說全都改用蔗糖了~

k064l 2013-07-09 07:58 PM

引用:
作者我不是新人
它有一點值得買的是:

用的是蔗糖, 不像一般飲料都是合成的果糖.


功夫茶用的全是蜂蜜喔~~~~
也沒看生意比較好

k2島民 2013-07-09 09:29 PM

引用:
作者goodpig
動作慢是可能原因

但是有一點你可能沒有注意到

他們外送的數量是很龐大的

尤其是台北市,所以排在你前面的人應該遠遠大於那十號


沒錯,台北市的人超瘋,一次都點十幾杯... :jolin:

波控 2013-07-09 09:35 PM

某家店面,它們裡面至少有8個人在忙,
看起來很多是外訂的,外送都6罐以上,

我只叫一杯最簡單的20元紅茶,號碼牌差了7號,
它們就真的按照順序號碼做到滿為止,才輪到我,

也不替我這種單點的客人想一想,現場店面等太久!
感覺cpu分工處理的不好,

這也是很多店面boss的管理問題,分配的不夠好!

像以前竹北家樂福,有提供一個專門快速結帳櫃檯,
就是給少量結帳用的,客人手拿或用籃子的,

結果一堆推車的白目婦人也過來擠,他們也不制止,
原本立意良好,就搞爛了!

管理的問題!

其實只要延長排對車道,中間卡住一個凸起物,讓推車的進不去就行了,
超簡單的!
但是台灣沒有一個經營者會想,

只派人員口頭勸導那些白目婦人,是沒用的,又得罪客人,
最後不了了之!雙輸,三方皆輸,

就是管理階層太爛,太低腦了!採用人為、人治方式去管理秩序,

明明只要多設一點硬體:一個中間凸起物,卡住推車不能排隊,就行了!

Billy.lu 2013-07-09 09:38 PM

引用:
作者波控
明明只要多設一點硬體:一個中間凸起物,卡住推車不能排...

到時候媒體就給你播,量販店歧視用推車的婦人 :D

sazabijiang 2013-07-09 09:41 PM

引用:
作者我不是新人
真的耶
今天經過五十X 發現它們貼了海報說全都改用蔗糖了~


印幾張海報不用多少錢
就不知道是不是每個消費者都喝得出蔗糖跟玉米糖漿的差別...

所以我一季根本喝不到一次外面的飲料..

k2島民 2013-07-09 09:44 PM

引用:
作者sazabijiang
印幾張海報不用多少錢
就不知道是不是每個消費者都喝得出蔗糖跟玉米糖漿的差別...

所以我一季根本喝不到一次外面的飲料..


這簡單,你可以買無糖的自己加糖 :D


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