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silent 2013-02-18 10:02 PM

口味不合的幾位,真的很抱歉啊∼∼∼ :ase :ase
沒啥好評大家就忘了大師兄吧....

有網友順便推薦其他家我有空也會去吃吃來做心得報告∼∼ :hungry:

sniperegg 2013-02-18 10:21 PM

引用:
作者alan0888
每個人的口味本來就不同,當然對店家的喜好也會有不同。

網路評比、牛肉麵節不是唯一指標,但綜合來看是大部份人在主觀意見給分之後,綜合平均的客觀參考評價。

曾經,像饌王牛肉麵節第一名,但是網路評價卻沒有跟上,那就表示看法不一,評審喜歡但一般民眾不見得都喜歡。

又或,您覺得朋友伯父的牛肉麵好吃,我去吃可能覺得根本比不上那五家店,這時網路評比的意見和分數跟我相近,那可能我的感受比較趨近一般大眾。

電影也是這樣,得獎的不一定有票房,但是得獎又有票房的,一般大眾應該會覺得好看,若覺得不好看是自己本身喜好跟大眾比較不一樣。


你說的也沒錯拉,口味本來就是個人喜好不同,但是參加了大拜拜就一定好吃嗎,就跟一堆店家掛著某電視節目報紙推薦一樣,中過幾次雷後,就會知道這種評比根本有很大落差。

那五家中,有三家我也是衝著牛肉麵節去的,但是吃完後,一整個失望,還是去吃自己的美食名單比較實際,要推薦我也不會推薦這種的。

vircgd 2013-02-18 10:37 PM

  我這輩子吃過第二好吃的牛肉麵,就是延吉街清真中國牛肉館的「牛排麵」,
其他的麵點都只是水準中上,但牛排麵的肉實在是太突出了,水準直接破表,
殘念的是我只吃過一次,因為用的肉很特別,牛排麵只有偶爾才會賣,
限量真的很殘酷。

  至於第一好吃的牛肉麵則是曇花一現,店才開一個月就倒掉了,
問題並非出在師傅身上,而是腦殘老闆經營不善 :jolin: 。

Aloof 2013-02-18 10:37 PM

引用:
作者alan0888
兄台若有吃過那家牛肉麵覺得湯肉麵都滿意,價格又不貴,不妨推薦給大家吃吃看。

我也在尋找CP值高的牛肉麵,台北市吃過的就屬「就是牛」CP值高。

大師兄那家麵店,有機會大家可以去試試看,他的牛肉麵我只有吃過一次,之後就只會點餃子跟炸醬麵。

570 網友說五家名店都是雷,我是不太認同,像林東芳我還算半年會吃一次,價格是貴了點,但本身味道是不錯的。小7的牛肉麵以那價位,若不是圖方便,加 11 塊去吃小碗紅燒「就是牛」還比較划算。


林東芳還不錯+1, 不過就是貴了點, 加上一些小退步的感覺

不過汕頭口味對於現在人喜歡刺激口味的趨勢可能稍微弱了點
像我大約十年前跟同事第一次去吃林東芳, 我覺得這口味頗有趣, 但事嗜辣的同事就怨我怎麼帶他去吃這家.......... :ase

MMXPro 2013-02-18 10:42 PM

引用:
作者Aloof
林東芳還不錯+1, 不過就是貴了點, 加上一些小退步的感覺

不過汕頭口味對於現在人喜歡刺激口味的趨勢可能稍微弱了點
像我大約十年前跟同事第一次去吃林東芳, 我覺得這口味頗有趣, 但事嗜辣的同事就怨我怎麼帶他去吃這家.......... :ase

以前在附近上班,看她們備料煮東西甚麼的都在那條馬路上,
湯桶煮剩的湯,也直接往加蓋水溝倒...
看久了真的吃不太下去... :jolin:

alan0888 2013-02-18 10:47 PM

引用:
作者Aloof
林東芳還不錯+1, 不過就是貴了點, 加上一些小退步的感覺

不過汕頭口味對於現在人喜歡刺激口味的趨勢可能稍微弱了點
像我大約十年前跟同事第一次去吃林東芳, 我覺得這口味頗有趣, 但事嗜辣的同事就怨我怎麼帶他去吃這家.......... :ase


兄台若還習慣林東芳,下次去遇到不好排,不妨往前走有一間汕頭牛肉麵,湯頭跟林東芳有些差異,中藥味更深刻些,但也是認真有燉熬不偷工,麵也不馬虎(我覺得還贏林東芳),整體價格比林東芳低一點點。若懶得排長隊吃林東芳,我會去這家解解饞,它的花干(牛肉湯煮)拌點桌上附的牛油,也不輸林東芳的。若不愛它的湯頭,建議可以點大碗炸醬麵,麵確實是不錯。

Aloof 2013-02-18 10:58 PM

引用:
作者alan0888
兄台若還習慣林東芳,下次去遇到不好排,不妨往前走有一間汕頭牛肉麵,湯頭跟林東芳有些差異,中藥味更深刻些,但也是認真有燉熬不偷工,麵也不馬虎(我覺得還贏林東芳),整體價格比林東芳低一點點。若懶得排長隊吃林東芳,我會去這家解解饞,它的花干(牛肉湯煮)拌點桌上附的牛油,也不輸林東芳的。若不愛它的湯頭,建議可以點大碗炸醬麵,麵確實是不錯。


謝謝, 改天去吃看看他的炸醬麵
另外~~林東芳的創始人(他父親)開的店在台北醫學院那邊的小巷裡

cafulon 2013-02-19 02:39 AM

說真的我個人覺得...
說小七的牛肉麵好吃....那跟說三商的最讚有什麼差別....

引用:
作者Aloof
林東芳還不錯+1, 不過就是貴了點, 加上一些小退步的感覺

不過汕頭口味對於現在人喜歡刺激口味的趨勢可能稍微弱了點
像我大約十年前跟同事第一次去吃林東芳, 我覺得這口味頗有趣, 但事嗜辣的同事就怨我怎麼帶他去吃這家.......... :ase


嗜辣......
林東芳不就是要加他的辣油嗎.....

沒加的話口味普通的很...

Raziel 2013-02-19 09:02 AM

好了, 有吃有回報.

看到上面有人推小7的79元牛肉麵, 今早就特地去7-11買了一個回來吃.........

嘖~ 言論不實可以按紅十字嗎? (算了, 錯在我太容易相信別人....嗚嗚)

只能說比53元的碗裝泡麵好吃一點, 肉小麵硬湯淡....實在沒啥好講的.

(遠目: 我的總匯三明治跟柳橙汁.....)

kawaine 2013-02-19 10:16 AM

引用:
作者Raziel
好了, 有吃有回報.

看到上面有人推小7的79元牛肉麵, 今早就特地去7-11買了一個回來吃.........

嘖~ 言論不實可以按紅十字嗎? (算了, 錯在我太容易相信別人....嗚嗚)

只能說比53元的碗裝泡麵好吃一點, 肉小麵硬湯淡....實在沒啥好講的.

(遠目: 我的總匯三明治跟柳橙汁.....)

我看到的時候...也是很懷疑....-4的怎麼可能會好吃.
感謝大大的釋疑 :D


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