要賣油魚 店家菜單印鱈魚
可以向消基會投訴嗎

我分的出來鱷魚跟吳郭魚。。。 :D :D

看到這篇害我想起包著包大人的日子 :cry: :cry: :cry:

還好我腸胃好
到目前為止沒有菊花開 :agree:

我都吃烤魚比較多
所以 比較沒這問題
大多是 秋刀魚 鯖魚 鮭魚 竹莢魚(這個最愛) :hungry:

一般市面上真鱈少見 ,偽裝成鱈魚飯售的魚種也不只油魚
就算不是真鱈 ,也未必是油魚吃了就一定會菊花漏油

簡單講市面上賣的幾乎都是油魚，對嗎？真的鱈魚到底多貴啊

我個人原則：

1. 一般自助餐店從來不點魚類...
2. 大型飯館用餐最好點整尾的魚...
3. 非切片不可的大型魚類就完全要看店家風評與誠信...

以自己經驗反而是斜切狀的大比目魚比較多

這個網站的資料滿多的:

以台灣餐飲業通用俗稱, 或商品名稱來分類,

http://blog.roodo.com/teppanyaki/archives/5613087.html

原來鱈魚已經瀕臨絕種, 我們吃的都是替代品.