作者Zephyr

台中區農業改良場 Q&A :

20.台灣氣候栽培大麥是否適宜？ (http://tdares.coa.gov.tw/view.php?catid=4699)
答：
大麥栽培區域分布甚廣，自接近極地以至赤道附近，均有栽培大麥屬於禾本科溫帶型作物，台灣位於亞熱帶，受氣候的限制，只能在冬季裡作栽培春播型大麥(大麥同小麥，不分冬播型與春播型兩種)否則不會抽穗結實。

一 般大麥生長期間溫度以15℃，成熟期以17.5℃為適宜，全生育期之平均溫度以10~20℃最宜。台灣播種期宜在10月下旬至11月上旬。通常播種過早或 過晚均易遭受病蟲害。不要太早播種，以免植株矮小即提早抽穗成熟，而影響產量；過遲播種，則會延遲抽穗開花及晚成熟，以致影響第一期作水稻的插秧，而且於 春季遇到梅雨時，麥粒易於穗仁發芽。嘉南地區水稻收穫較早，可能10月上中旬播種，中部地區宜於10月下旬至11月上旬播種。

台 灣大麥品種過去為四稜種，因產量低，並且很容易發生病蟲害，而品質又不佳，不適釀酒，大部份供家禽飼料。民國68至71年間中興大學育成中興1號（久稜大 麥）與中與2號（二稜大麥），其中中興2號含氮量較低，栽培時若有適當的品質控制，麥粒可供釀酒原料，可惜農民只顧提高產量，而忽略品質，以致公賣局停止 收購大麥。台灣大麥主要從澳洲進品（95﹪以上），其次紐西蘭（5﹪以上）。台灣大麥栽培因品質及生產成本過高，無競爭力，在民國74年左右即無栽培面積。

作者weirock

水稻也是外來政權引進的哦

早期只有種植 旱稻 :p

作者不要問

:laugh: :laugh: :laugh:
其實台灣的高山族都是種"粟"也就是小米 :D

我農校出來的,我必需很誠懇的說.........除了水稻外台灣還是不要多想
以台灣政府的能力來說能夠在水稻保收大部份就該偷笑了,其它的不要太要求
必竟台灣私人農地都小,就算單位面積產量多過它國30%,整體價格還是輸人
美加澳這三國農戶平均擁有的農地是台灣幾倍,這問題必需先考慮進去
一公頃不到跟最少十公頃各養一家人,誰會先窮死 :stupefy:

作者weirock

正確~但不可行

會被操作成民粹(說這是迫害)

因為 不合規定還去申請 的 ~通常都是背後有靠山

作者weirock

環境變了~人就要學著變

像你說的玉米(前年政府有輔導轉作)、豆類這都是正確的方向 :flash:

台灣應該要慢慢減少稻米的產量(目前稻米的自給率達97%)

但 大豆、麥 卻是 9x% 靠進口 :(

但因為稻作好種(接近可以全程外包作業)

所以農民偏愛種稻(價格差也怪不了人)

作者weirock

小農的前提下~你是對的

不過我認為應該要改變小農這個生態了

不然只會越來越慘 :fear:

作者不要問

這事很難,比叫男人生小孩還難 :think:
要犧牲誰,誰又有權利去決定誰被犧牲
要改變小農只有創造出大農,可是這根韓國培育三星是一樣的,台灣誰也辦不到
所有人只會問,為什麼不是我被選中成大農戶,更多人會罵為什麼我被犧牲
因為創造出大農戶有兩條路,農地整併/公司化
農地整併自然會有為何不是我
公司化利益太低,恐怕沒人加入(收益看的到算的出,那麼多人分利潤就低)

作者不要問

這事很難,比叫男人生小孩還難 :think:
要犧牲誰,誰又有權利去決定誰被犧牲
要改變小農只有創造出大農,可是這根韓國培育三星是一樣的,台灣誰也辦不到
所有人只會問,為什麼不是我被選中成大農戶,更多人會罵為什麼我被犧牲
因為創造出大農戶有兩條路,農地整併/公司化
農地整併自然會有為何不是我
公司化利益太低,恐怕沒人加入(收益看的到算的出,那麼多人分利潤就低)

作者weirock

實際上

用GOOGLE查 台中+大雅

你就知道這個資訊過時了

----------
台灣真正不適合種植的時間反而是 5-8月這段雨季

尤其幾個特定區塊~只要颱風、大雨~就容易造成災損

然後再說得難聽點

農民要價格好...就要等颱風、大雨等天災來...

有部份農民遇到災損...

就有部份農民(沒災損)會因為全台的收獲量下降~使得收購價上升~因而得利

作者Zephyr

其實問題很簡單 ,如果沒有特定對象保價收購 ,台產小麥拼的過進口小麥嗎 ?