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-   -   超認真的問,中年還能改行擺攤嗎?如何著手? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=950907)

封真大地 2011-12-02 04:26 AM

有決心,就放手去作吧!
 
2011年創業諮詢輔導服務計畫課程(台北)
這個是免費的講座,只可惜今年最後一場是明天開始,有興趣可以電話問問還有沒有位子。
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  擺攤=創業

  年紀的問題不算大,得先作評估
  通常確認自己在食/衣/住(日常雜貨)/育/樂中,要作那一行。
  那一行的內容與自己的原始技能有關,如果本來就有門路或是有興趣/專精,從那入手評估擺攤也比較好上手。

  再來是再怎苦也要作下去,十年如一日的精神,365天每日睡4小時,聽起來比鴻海還血汗的工廠但很常見在我們身邊的傳統餐飲小店,像是從晚上9點賣到中午11點的豆漿店,晚上9點要賣必需要下午就先泡黃豆到7點再磨豆漿煮豆漿,現場再製作各式餐點到開賣,從晚上9點忙到早上11點就去了13小時,備料進料2~4小時,一天17~18小時就過去了,回到家除了整理家務/睡,其他事大概也不用作了。

  
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  加盟=幫人創業
  可以節省know how,但也常被加盟業者剝削了許多成本(如何制作/進貨成本/技術成本及其他)

  可以快速copy他人成功經驗與品牌,但失去了自己當老闆的本質。

要擺攤創業,首先還是要有決心,忙的時間會比上述少一些,已有大量的know how去作成sop縮短時間,但是還是要有經營者的決心。引用「這個」地方的文章。

  ...「今年四十五歲的彭國忠,早年做過一堆生意,欠了一屁股的債,被家人戲稱為「打不死的蟑螂」。後來在「香雞排」總部任職時,第一次見識到連鎖加盟的威力──「出一個好點子,讓許多追隨者同時為你賺錢!」香雞排後來因管控不良而分裂,彭國忠則轉而擺起鐵板燒式的沙威瑪餐車。


記得開始擺攤的前半年,彭國忠總是放不下身段,顧客上門時竟羞得不敢抬眼直視,可是在「絕不能再失敗了!」的決心下,彭國忠奮力一搏,當攤子生意上軌道後,他就把擺攤的重責交給父母,自己開始挨家挨戶、沿門推銷,尋求首位加盟者。


接下來的三年,彭國忠開起「一人總部」,不管南北,只要有人願意加盟,他就保證一週一次、送貨到府。彭國忠從進肉、切肉、醃肉到送貨通通包辦,天天在高速公路上奔波,寂寞時自己跟自己講話,瞌睡時自己擊掌拍臉,總要熬到夜深才回得了家。


所幸皇天不負苦心人,從八十三年到現在,豪俐的鐵板沙威瑪加盟攤車數已躍升為六百多家,產品也從單一口味,增加到包括黑胡椒、蒜味等七種口味,還兼賣酥皮濃湯和飲品,力求讓小小餐車「變」出最豐富、多樣化的產品來。去年一年,豪俐旗下的加盟主更暴增一百六十多家,已可稱得上是國內攤車業者中的霸主。」...

E.A.G.Y.O.O 2011-12-02 06:40 AM

各縣市早晚要設情色區,那就籌備賣***事業吧. :ase

sohopro 2011-12-02 08:59 AM

工作機會是朋友給的, 在新公司聽朋友的也是符合人情世故

如果倒過來的話, 反而是讓人覺得你過河拆橋

封真大地 2011-12-03 12:46 AM

引用:
作者E.A.G.Y.O.O
各縣市早晚要設情色區,那就籌備賣***事業吧. :ase


  是要開創G.T.O事業還是大叔撿肥皂事業= =

  目前宜蘭就地合法lo

lqz 2011-12-03 01:17 AM

引用:
作者封真大地
像是從晚上9點賣到中午11點的豆漿店,晚上9點要賣必需要下午就先泡黃豆到7點再磨豆漿煮豆漿,現場再製作各式餐點到開賣,從晚上9點忙到早上11點就去了13小時,備料進料2~4小時,一天17...


真的這樣做的不是沒有,但是完全聽某些立場的報導只有被誤導。

之前才爆出豆漿粉沖泡,而且泡黃豆又不需要一直在旁邊,以前我樓下很熟的早餐店老闆最早也是四點起來煮,大概前一天睡覺錢就泡了,他到是確定不是豆漿粉沖泡,因為豆漿常常有燒焦味XD。

有很多媒體記者或者撰文者僅憑印象,或者被加盟業者的宣傳所惑

都會灌輸一些要很拼、失敗率很高,不如來加盟… :tu:

其實有很多加盟業者,只是材料供應商,都是請師傅來搞配方,不然就是用化學調味料來搞 :tu: 說真的沒什麼技術,去訓練一天就放你回去煮,你相信有技術嗎?:laugh:

搞加盟太好賺了,跟直銷一樣,景氣越不好、越多人窮困,就越多人想翻身,但是不知道從何入手,市面上九成九加盟都只有加盟總部賺,五成的加盟者賠得一屁股不知道會不會估計太少。:stupefy:

這些黑幕很多是不會流傳出來的…

有空去找食品材料行走走,你會發現很多以前吃的東西,都是有特定廠商生產的化學調味,那個會不會傷身…不管你怕不怕,我是怕了 :ase :cry: :stupefy:

takenouchi33 2011-12-03 02:29 AM

引用:
作者Qbaby
常常看報紙上寫麵包2,3手...........

本人不負責猜測
1.夜市(不太可能)大都自己做或連鎖
2.早餐店 有些會擺麵包
3.給清貧家族OR(育幼院)...........等
4.當晚丟掉<-----------這是真的


送給育幼院或養老院的是真的



之前我也不太相信有這麼好心的人..直到高中同學有天說要去他姐姐(開麵包店)那邊


拿麵包..我問他拿去幹嘛?..真就是拿去給老人院..........


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