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c3d 2011-11-24 07:52 PM

氣炸鍋只有白色款,如果能出黑色款更不錯 :D

cesarlin 2011-11-24 09:05 PM

引用:
作者舊傻男人
光看牛排好了, 炸牛排是哪一道菜? ...


炸牛排是一道菜喔~
美國的南方菜,叫Chicken Fried Steak,超好吃的,美國人拿來當早餐。

舊傻男人 2011-11-25 10:32 AM

引用:
作者cesarlin
炸牛排是一道菜喔~
美國的南方菜,叫Chicken Fried Steak,超好吃的,美國人拿來當早餐。


抱歉啦, 我的原意是氣炸機標榜的是炸, 而不是烤,
那麼氣炸機所調裡的牛排, 自然就是炸牛排了.
而這樣的炸牛排是哪一道菜? 根本不能算是炸牛排, 只是表面酥烤的烤牛肉.
我想的炸牛排是裹粉油炸, 但是氣炸機無法應付裹厚粉的方式, 如果是表面撲一層薄薄的粉, 結果還是接近油煎或油烤, 與油炸還有一大段距離.
如果說炸牛排有生肉直接就下油鍋炸的, 而不是煎的, 這個我就真的不清楚了.

dodo5 2011-11-25 06:26 PM

引用:
作者logless
我也覺得飛利浦這台跟傳統烤箱比起來
好清理多了
只要抽出氣炸鍋下層的鍋子洗就好
上層的油煙自己擦一下也可以蠻乾淨的
而且這台都有兩年保固
其實還不錯

:)

是兩年全球保固喔... :agree:

ExtremeTech 2011-11-25 06:33 PM

可以烤番薯嗎?

ylafos 2011-11-25 06:45 PM

看影片 好像加熱到一半 還要拿出來稍微攪拌一下

比較均勻 影片裡是炸薯條 然後中途拿出來
搖晃一下

價格太貴了.....
如果能拿來煮飯 會考慮(有人試過嗎?)

mida1980 2011-11-28 04:05 PM

引用:
作者ExtremeTech
可以烤番薯嗎?


哈哈~我就有氣炸鍋拿來烤過
不過要拿捏好時間跟溫度
不然就變炭烤番薯了~
我覺得吃起來口感就跟平常烤的差不多
水分也沒有跑掉...
祇不過吃完會一直放屁而已 糗=.="

Charves 2011-11-28 04:59 PM

還是要加一點油比較好啦,
味道會比較像炸的感覺,
反正小弟買這台
一來是好清理,
二來是馬鈴薯切一切加點油拌一拌放進去,中途攪拌個幾下,
二十分鐘左右就有薯條可以吃,重點是少爺公主都買單,吃光光,
三是沒有傳統炸物炸完要處理一堆廢油的煩惱,
所以就給他敗了下去,貴不貴,只要太座跟少爺公主喜歡,值得啦~~

小儒融 2011-11-30 08:08 PM

引用:
作者crowther
氣炸鍋除了炸薯條還可以做別的阿~
像我昨天就有弄花枝丸跟培根來吃
只要10幾分鐘
在灑點胡椒粉就很好吃了
而且飛利浦這台裡面也有附一本食譜
照上面的做也是可以出一些好吃的料理
我準備週末來試試


好像只有現在買
才會送薯條兌換券跟食譜
之後就不一定了
而且我也覺得沒有廢油這點很棒
不然每次想吃炸的
外面又是回鍋油
自己又會浪費很多油
真的很不方便..

angelcat 2011-12-09 07:32 PM

看起來好應該會不錯用
對我已經邁入中年
能少點油就少點油吧


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是11:26 PM.

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