要方便便宜可以選擇濾掛式咖啡，西雅圖的50包5百多元，平均一包大概11元，雖然是雜豆
但也比三合一好，我都加牛奶調拿鐵，所以豆子品質影響比較小，如果很講究的人還是自己
買豆子比較實在。

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我是有一台義式的220V,我哥從國外帶回來
不過他的變壓器應該有那台機器的一半size,重量更是好幾倍
根本懶得拿來煮

那即溶式咖啡呢?

即溶咖啡就是三合一

除非即溶咖啡是那種快速乾燥的

例如UCC的

http://www.ucc-coffee.com.tw/product-Instant.html

這種煮出來會更接近現磨的，但差距仍然大，畢竟咖啡香氣那很難保留的

如何製造即溶咖啡，這篇文章可以看看

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!E9htT8aQHxVYW8.hlvOOtw--/article?mid=1943

我也不喜歡喝三合一的 香味差很多

沒有買過咖啡機來用
不知道這個耐用嗎?
而且也還蠻好奇像這種自動研磨的咖啡機好不好清洗阿
我朋友家也有買一台
不過之前去喝覺得不怎樣
不知道這個牌子泡出來的風味好不好阿?

不懂?? 什麼方向? 可以講清楚一點嗎? 謝謝...

至於爆米花機,網路上看到的都好小台,可烘的量不多......
額外要花一筆錢,倒不如直接買烘豆機回來使用...

我有段時間，是經由即溶咖啡慢慢過渡到自己磨豆手沖的。

現在市面上的即溶咖啡，偶而我還是會拿起來瞧一瞧，有些貴一點的都滲加部份阿拉比卡種的豆子，咖啡因比以前低了不少，我最近還買過幾次"UxC"的，口感更是大有進步。

"Ｘ鍋"出的即溶，居然還有曼特寧口味的，下次來試試看。

我想請問市面上有手動磨豆機適合磨義式咖啡豆的嗎?
平常我都是在店家買了直接請他們磨粉
可是這樣一次買一磅放到最後香氣都跑光了~~

適不適合手搖磨豆是看你用哪種方式沖調，如果是義式咖啡機－當然就不適合，手搖磨不出那種細度。

深焙的豆子劣化的比較快，磨好沒多久香氣就跑光了，中焙的還勉勉強強(我有一點預感這句話，也許會激起某義憤人士的雷霆震怒…)。不過也不宜太多，我有懶惰的朋友托我買義式用摩卡壺煮，我就買個一磅分半磅磨給他。

據說 Zassenhaus 的某些手搖磨豆機可以做到，但是在台灣應該很難買到！