|
PCDVD數位科技討論區
(https://www.pcdvd.com.tw/index.php)
- 七嘴八舌異言堂
(https://www.pcdvd.com.tw/forumdisplay.php?f=12)
- - 餐飲業年丟18億食材 8.2萬貧童可吃4年
(https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=945231)
|
|---|
引用:
是歐.. 我只知道已故王老先生有在做這個把垃圾變黃金的無本生意 |
餐飲業年丟18億食材 8.2萬貧童可吃4年
去吃到飽的店 像我只拿自己吃的完的分量
本人是不會浪費 吃合菜到比較會 這個月跟朋友去一家餐廳叫合菜 叫多了一點 吃不完 也懶的打包 不過剩菜 我記得店家都會把廚餘收集 給廠商會有專門來收集的....... |
台灣新聞很喜歡這種毫無意義的換算；
最常見就是營養午餐、平均每人損失多少錢之類； 有沒有浪費是一回事，就算沒丢貧童也吃不到。 |
引用:
這樣說也只是作一個簡單的類比吧了, 讓人有一個比較清晰的概念, 說明朱門狗肉臭, 路有凍死骨而已 |
餐飲業年丟18億食材 8.2萬貧童可吃4年
引用:
明明就兩回事 記者還會扯在一起 他們應該做個統計 國內慣老闆刻扣員工的薪水 大概可以養貧童數以百年計了.... |
引用:
像這種餐廳的廚餘，印象中是有專門業者來收的， Discovery頻道之前有一個節目叫「幹盡苦差事」，有一集主持人麥克羅（Mike Rowe跑到拉斯維加斯附近的一家養豬場，收集賭場每天的廚餘要拿去餵豬的 我家附近的自助餐廳是之前包給一對姊弟檔收 |
引用:
省下的是18億"新台幣"，不是價值18億的食材 |
我記得之前高雄有報導過雜菜大王
台北待這麼久 好像都沒找到類似的店家 |
其實我之前就一直想開標題寫了，有關於浪費食物的
但是呢~不是業者、而是消費者 連消費者自己都做不好，說什麼其他的也只是高射炮 沒有察覺的人下次去餐廳或者便當店消費的時候，可以仔細觀察剩菜剩飯有多少 我有時下班懶的煮就去吃快餐 那邊是學區，常常有學生2~3個一起用餐 一進門看到還沒收拾的餐盤、雞腿飯只有雞腿啃掉(還沒啃乾淨、吃不下就別買阿) 飯扒幾口，四樣配菜擺的好好的連動都沒動 林老師的連錢都還不會賺就亂亂來 你以為只有學生才這樣嗎？錯啦~我觀察上班族也是這樣，只是沒有學生這麼離譜 長期觀察下來發現只有出勞力的工人是吃乾淨的 這種浪費我相信遠遠超過18億 結論還是一樣，教育跟觀念的失敗才是主因 |
餐飲業年丟18億食材 8.2萬貧童可吃4年
引用:
這種事情 老一輩就不會發生 刻苦過來的 現在的年輕人太好命了 讓我想到 前幾天 我剛好去跟老人旅遊 幾乎不會有剩菜 多的 我還拿給別桌要打包的人 哪可能有啥剩? |
| 所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是05:39 AM. |
vBulletin Version 3.0.1
powered_by_vbulletin 2026。