菜的份量也比較不會計較, 反正吃幾口就說飽了... :flash:

高普林?這東西能不能像咖啡因一樣去掉?

辦桌好吃?飯店好吃?
 

還有婚宴菜色要辦的好 要天時地利人合


前半年 參加一場喜宴 辦桌的
剛好前2天停水日

後來自來水大消毒

結果當晚婚宴菜色 問題就來了

所有含湯類的菜色 大家都說有消毒水味道
幾乎一半菜色沒人吃到幾口

事後一堆人跟新郎的父母反應 我想她們應該很尷尬.......

南部有些企業主很豪邁
家裡有喜事都是席開百桌以上
喜帖上還附加懇辭禮金
不收錢反而辦超好
面子呀~~面子~~

辦桌好吃?飯店好吃?
 

這種親戚 我遇過兩次 一般來說都還沒發喜帖勒
都只電話通知你來

家人也不太喜歡去吃 不包紅包的囍宴

畢竟 吃ㄧ攤免費 無形中也欠人情.........

通常大家覺得"好吃" 的, 都是加了許多不健康的東西進去...

不一定
筵席料理讓人感覺出來的落差
多半不是調味上的添加物
而是感受最直接的食材等級

同樣價錢
同樣烹調和調味方式
在飯店給你沙公,九孔,草蝦
辦桌就變成帝王蟹,小鮑,大班節

光用眼睛就很容易分辨哪種好吃了

台北喜來登不錯阿...........
去吃了兩三次喜宴

其實我對喜宴菜色不是那麼注重
好不好吃不是重點
重點是去出現祝福人家的

順便認識新朋友的


而且真正重點是在婚禮後阿.......
:laugh: :laugh: :laugh:

上個月去了四場婚禮...其中有兩場有after party......
其中一場弄到早上7點...(因為婚宴時被下禁令..有長輩們在不準喝太多)
30-40人左右喝掉3箱whisky..3箱啤酒
我到最後是用爬回家的

吃過辦在海產店的喜宴,
硬體設備當然是普普通通,
不過菜色倒是好吃到不行呀.... :hungry: :hungry: :hungry:

我印象中吃的最差的一次是吃 buffet 的
一定要排隊才吃的到, 一排就是 20 分鐘
大家搶不到東西吃, 我一氣之下, 就跟新郎新娘
說有事先走了...

我還包特別大包 :stupefy: 因為認識多年的好友
現在每次看到他都還想唸他... 凹錢也不是這麼凹的
不過後來也離婚了, 因為老婆太會在他身上凹錢了.. :laugh: