沒吧
很多自助餐店還不就是和那些50~80便當店一樣，冷氣開放的也不少
價錢就看地點
學校附近也很多，有乾淨的也有不乾淨的

以前唸書時常看到這種情形
學校附近常有一些比較髒的牛肉麵店普通麵店、雞腿三寶飯之類的店
比一些自助餐店還髒
但是一邊是門庭若市，一邊是門可羅雀，重點是前者還蠻難吃的用料又不實在，還要排隊...
想到以前成大附近有幾家自助餐，飯不用錢，菜又算便宜炒的又好吃，一大堆食量大的男生吃的超HAPPY:laugh:
生意好的翻，噴桶還不是放在外面
照樣吃的生龍活虎 :laugh:

不過南陽街那一帶賣補習學生的便宜店，沒幾家乾淨的
學生沒錢又沒時間食量又大，你也沒有多少選擇

看了半天不知道要表達什麼？
我現在住的地方也有一家50元便當店，已經開了第三家分店了，也是三樣菜，一個主菜，連老闆在內請了六個人，生意如何作看個人手段，店看起來乾淨，菜都是現場炒給你看，炸類的食物也都是現場炸的，就打死一半以上的傳統自助餐店了！

:laugh: :laugh: :laugh: :laugh: :laugh:

賣吃的你還以為會用逆滲透引水洗菜 , 別傻啦 , 水也有成本 , 隨便泡泡水抖一抖就進廚房啦..

真正的有機蔬果都是用『糞便』『廚餘』加堆肥法 , 蟲蟲挺喜歡吃菜葉都會坑坑洞洞的......

大賣場看到號稱有機偽蔬菜 - 菜葉很漂亮沒有蟲蟲吃過 , 蟲蟲爬到菜葉上差不多已經毒發身亡...

我也看不懂想表達什麼
50元便當家附近開了三家（最近又開了一家...）
但我寧願去吃較遠的那家
配菜3樣+主菜還有湯可以隨便拿
吃這麼久了也沒什麼事
當然重口味是正常的
我通常都選炸豆腐、茄子、粉絲等
再搭配炸雞腿~一餐就解決了

別傻了,
不要以為賣的貴,廚房就比較講究.

我曾在暑假到大餐廳廚房打過工,
所見所聞包括:
1.用洗衣粉洗碗
2.客人現撈活魚送進來,用冷凍庫庫存魚送出去(越貴魚越容易被搞)
3.燙廣式炒麵,熱水一淋下去,數十隻德國蟑螂衝出來,最後要在水面撈掉燙死小強.
(很奇妙,那兩個月自然練就徒手殺小強功夫,開學後沒多久又退化用拖鞋)