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- - 很好奇香雞排一片的成本是多少
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3Q脆皮雞排,還不錯吃!
崑山科大附近一家,還不賴! 可惜環境有點髒 |
引用:
拿你開頭的燒仙草來說好了 大部分 尤其是那種連鎖搖茶店 他們的燒仙草大多都可能是用那種已經弄好的整罐仙草汁 再拿去跟水和一和 加上砂糖 用火給他煮到滾 當然需要翻動和時間 聽起來簡單 但實際上同時間還有許多事情要一起進行 我們也都知道現在路邊賣的台北豬血糕 大部分都去原料行批那種已經真空包裝好的 再一個車子 蒸籠 土豆粉 香菜 好像很簡單 但是蒸出來的味道就是有差 我目前最近吃過最好吃的 居然是在內科那邊的一個小攤子 士林夜市的大多都不及格 |
引用:
我來亂入一下, ''就好像游泳跑步一般，不就是你做什麼他也做什麼，有啥好抗議呀？抗議無效！'' :D |
引用:
你確定嗎? 國內的原物料有跟著國際降嗎? 桶裝瓦斯有降100多,不知道算不算大幅下跌.天然瓦斯可是沒有降.電價也沒降. |
引用:
阿亮香雞排... 台南永康中正東路..... 上次去台南還特地去買....好吃!! 還有陸軍裝甲五四二旅外面勝利路有一家也超好吃... 叫協力香雞排.... :hungry: |
引用:
圖勒?伸手.............(算離題嗎?!) 依現在的雞肉價格單一片雞胸肉肉片成本應該在12~18元 加上瓦斯.油.調味料.塑膠袋.紙袋..等 應該23~28元 (以上價差自行推測) |
這個要看肉好不好 跟量大約是多少
之前朋友想去賣時 肉不要太差 有問過一片處理好的是16元 (你只要丟下去炸就可以) 不過我個人是認為 要賣的好吃 跟賣的好 賣的久 不要被人制約住 當然要自己醃,不要買處理好的 |
引用:
在中正大學哪個地方? 找個時間過去吃！！ |
講到雞肉飯, 我記得小時候有段時間住左營, 家附近有間小吃店, 賣的雞肉絲飯真讓我 :hungry:
不是火雞, 而是一般的雞肉, 用手撕成一絲一絲的, 加點肉燥再加片黃色的醃蘿蔔 :hungry: |
引用:
看您的描述 很像是在砲校受訓 在該旅服役的 平時不常吃雞排 但是在當兵時 好像就自然而然的常吃 奶雞都變軍中的特有文化了 營區外那一排不是很合我的味 反倒是湖口火車站對面的 我覺得還ok :p |
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