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- - 上海生煎包(原士林夜市陽明戲院旁30年老店)-我小叔叔的生煎包攤喔！
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引用:
補上，前十萬名PCDVD會員可以免費吃到吐 我相信，絕對不會有人再認為你是來打****的 |
引用:
生煎上海包... :rolleyes: 為什麼總覺得怪怪的 :cool: |
這串是不是可以變成愛吃煎包討論串呀?
引用:
這家老店吃過,其實以滿分5分來評,大約3.5吧 引用:
這家也吃過,我到覺得有3.8的實力,是早餐就開始賣的那家吧,在一家便利商店對面 另外,師大夜市的生煎包,吃起來跟士林的差別不大約3.4分,可以去吃吃... 還有饒河街夜市,約中段,有一家煎包,忘了是生煎還是水煎, 大顆還可以,有3.5~3.7分 如果有大大還知道哪裡有,分享一下,我超愛吃水煎包or生煎包 |
polar168
這名字真的有點怪。 :jolin: PolyP 我也超愛麵食類， 不過！我最愛的麵食類是水餃和包子。 來pcdvd真的是長知識， 說真的， 我也搞不清楚生煎包和水煎包到底要怎麼分。 :confused: |
到底誰才是真的老店啊?
1996年,小弟剛到士林念書時,就有學長推薦這家店,那時一顆才七塊
那時就看過樓主的這位小叔叔 但是那時候他似乎不是經營者,而只是經營者的助手而已! 經營者是一對夫妻,也就是後來在飛來發巷子裡經營的那家上海鐘家生煎包 當這家上海生煎包還在陽明戲院旁巷子裡時,那裏至少有3-4家賣生煎包的,但排隊的永遠只有這一家!有時候實在懶得等時,會跑去其他家買,但買過就不會再買了,老店用的肉是鮮肉,其他家用的是醃過調味料的肉,口感差很多! 後來不知什麼原因,有一段時間沒有營業,再營業時,老闆換成了樓主所謂的小叔叔,又過了一段很長的時間,鐘家上海生煎包在飛來發巷子裡開張了,老闆夫妻正是我以前常去光顧的那對夫妻,所以我認為鐘家才是老店!所以請問樓主,到底哪家才是真正的老店,是飛來發巷子裡的鐘家,還是板橋的這家呢? |
引用:
石牌那間的包子比士林那種小多了,而且內餡幾乎都是菜,肉非常之少 跟士林那種一顆滿滿都是蔥肉差很多 所以一顆賣5元算是剛好而已啦,並沒有很便宜 |
引用:
adigo67 你也是巷仔內的， :) 其實誰經營我也只從我叔叔的口中得知， 一開始陽明戲院的經營權在飛來發巷口的那家老先生的， 我叔叔還要叫那老先生為姐夫， 也可以說就是技術傳承他們。 後來，我叔叔是在陽明戲院旁那邊掌握發麵的工作， 也就是經營者， 好像是4年前，其實我也不太記得多久前， 因為我記得我8年前還在海大時， 有去士林找過他二、三次。 因為房東不租了， 我叔叔才離開到板橋後火車站的原宿短暫經營， 後來，又因為店租的問題， 才落腳在現在的地方。 所以，要說是原來是誰經營， 飛來發巷口的也是、我叔叔也是。 :) |
****也無妨啦~ 敢介紹就是有信心咩, 週末過去捧場看看~ :cool:
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下次出一些有肉又沒有蔥的口味我就去吃..
每次我看到這些都好想吃 可是我無敵討厭蔥的味道 所以只能遠觀... :cry: 好想念台灣的食物.. :( |
引用:
美國也是有蔥啊;洋蔥. |
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