沒錯
這種連鎖店你要鎖定人比較準
如果一杯咖啡好壞義式咖啡機占了5分
再來就是咖啡本身就會佔了50分
只要那個煮的barista（其實叫台灣店員叫barista還有點不對）稍為認真一點
很容易就可以讓一杯咖啡及格

可惜就我所知啦（不對請指正）
一家連鎖咖啡店的店員價碼都一樣
煮的好的人薪水不會比煮的爛的人差太多
台灣也沒有一個專業咖啡師傅的教育模式
大家也不會真的覺得當barista是一個正當職業

不健康？ :jolin:

豆漿喝多了也不健康
果菜汁喝多了也會吐
更何況水喝多了也會被毒死......

以前聽過外國朋友說，台灣的咖啡店會賣火鍋

所以你就知道有多難做吧

偶也做過咖啡廳,但不是麥克大那麼講究的咖啡廳
而是提供商業午餐簡餐的一般咖啡廳 :ase

其實星巴克說價位不友善,以 $/cc 數來看,未必!
偶以前做的咖啡廳一杯不到200cc,大概就要90.100(大概就是在一般西餐廳點咖啡的價格)
當然,很多咖啡廳是在星巴克流行之後再針對它設立的
價格自然便宜些~~

原來星巴克在國外算"平價"的咖啡廳 :eek:
但看書的介紹,國外的星巴克裝潢似乎跟國內沒差多少
這要說我們連國外平民的東西都當成寶貝?
還是說....我們的生活水準太低了呢 :stupefy:

對呀
以前的小騎士德州炸雞就在快結束的時候開始賣火鍋
我自己雖然擺路邊攤
但是我知道
當一家店開始不務正業的時候
大概就是快掛了
因為身邊來來去去的人
總是在經營不下去的時候開始低價促銷
再來就是賣一些連他自己都不懂的東西
再來就掛了
其實賣什麼都一樣
吃的東西
服務態度跟口味一樣重要

反駁的好.
恰足以反應閣下程度的低落.

喝水喝到過量有多困難?
每2小時喝300cc(醒著的時候).
一天16小時也只能喝2700cc(頭尾都算).

喝咖啡導致咖啡因攝取過量而影響健康有多困難?
http://zh.wikipedia.org/w/index.php...0&variant=zh-tw
自己去算吧. :think:

原來我都不知道我的程度低落
我去捏卵趴自殺......................................................

老
就自以為自己很有程度啊?.......... :sleep:

過去認識個做西餐吧檯的,
因為他自己也曾開過西餐廳,飲食比較洋化,喝咖啡喝得兇,
他就講手會"震顫"是喝咖啡造成的。
(雖然外人看不出來,但他自己知道手會"震顫")

咖啡之所以要苦,就是不要人類(生物)吃太多... :D :D :D
但咖啡很香,應該把它當香料一樣,做為調味用的。

糾正錯誤觀念

任何一種飲料過量都不好
喝水過量是很容易的
上個禮拜才發生一起喝水過量的中毒現象

咖啡也不是一無是處

喝咖啡的優點：
每天喝1∼3杯咖啡時，可促進思考能力、增進記憶力、減少罹患巴金森氏症的機率，
並減少憂鬱症者自殺比率。

適量的咖啡因會加速新陳代謝，促進消化、改善便秘，並可能有助改善皮膚的粗糙現象。
心理層面上，喝咖啡是一種享受而且可以紓解壓力、放鬆心情，同時也會剌激腸胃蠕動，
產生通便作用。在餐後飲用，會促進胃液分泌，所以對消化有所幫助。


絕對不是上述所指
<非常不健康的飲料>